7일(현지시간) 한 영국 레스토랑이 세계에서 가장 비싼 햄버거를 내놨다.

CNBC에 따르면 기록집계 회사 레코드세터(Record Setter)는 영국 런던에 위치한 미국식 음식점 ‘홍키통크’가 1100파운드(약 189만원)에 판매하고 있는 ‘글램버거(Glamburger)’가 세계 최고가 햄버거로 확인됐다고 밝혔다.

레스토랑 요리사 크리스 라지는 "햄버거 패티(280g)의 주재료로 일본 고베산 와규 소고기와 뉴질랜드 사슴고기를 섞어 히말라야산 훈제소금으로 간을 했다"고 설명했다.

이외에도 세계에서 가장 비싼 향신료인 이란산 샤프란이 뿌려진 캐나다산 랍스터, 메이플시럽을 뿌린 베이컨, 세계 3대 진미 중 하나인 벨루가 캐비어, 송로버섯, 히코리 장작으로 구운 후 식용 금가루로 감싼 오리알 등이 재료로 들어갔다.

소스는 망고와 샴페인으로 만들어졌으며, 흰 송로버섯도 올라갔다. 햄버거빵은 금박으로 장식된 것이 특징이다.

라지는 "이 같은 작품을 만들어내기 위해 가능한 최고의 식재료를 공급받았다"며 "승자는 확실히 기억할만한 저녁식사를 먹게 될 것"이라고 강조했다.

189만원짜리 햄버거는 소셜커머스 회사인 그루폰이 500만번째 식음료 상품 판매를 기념해 개발한 것으로, 이벤트를 통해 단 1명만 공짜로 시식하게 된다.

한편 기네스북은 지난 2000년 미국 오리건주에 위치한 주시푸드의 352.44㎏ 무게의 5000달러짜리 햄버거를 가장 비싼 햄버거로 인정하고 있다.