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충무김밥
▲무김치 만들기: 무 1개를 큼직하고 넓적하게 썰어 소금과 설탕을 조금 뿌려 두었다가 물기가 생기면 꼭 짜서 건져둔다. 넓은 보울에 젓국 1컵과 고춧가루 1 1/2컵, 찹쌀죽 1…
[2003-06-10]좋은 아버지 되려고‘기러기 아빠’청산
두란노 ‘아버지 학교’ 사무국장 정운섭 변호사 아내·두자녀 유학보내고 혼자 서울생활 가족과 함께 살고파 본국 사업정리, 합류 모든계획, 아이들에 맞춰 아내 박사…
[2003-06-07]비탈에 선 아이들 아빠였던 나, 아버지인 나
이제 40세를 바라보는 선교회 여전도사님의 아버지께선 한국에 계신다. 그 아버지가 지난 5월5일 전도사님께 전화를 하셨다. “오늘이 어린이 날인데…, 뭐 좀 맛있는 것은 먹었냐?…
[2003-06-07]새로 나온 여성용품
매니큐어 펜 (Manicure Pen) 여성만을 위한 볼펜, ‘매니큐어 펜’이 ‘스피퍼’(Spiffer)사에서 새로 나왔다. 일반적인 청색, 검정색 볼펜에 기본 손…
[2003-06-07]여성 칼럼 세상사는 이야기 해피 투게더 유감
바쁜 일상 중에, 계속해서 내용이 연결되는 연속극을 보기는 힘들고, 쇼나 게임, 혹은 시트콤 등을 주로 비디오로 빌려다 보게된다. 그 중에서도 재기발랄한 개그맨 신동엽과 예쁘지만…
[2003-06-07]생활매너 이야기 다루기 어려운 음식을 먹을 때
한국음식은 젓가락이나 숟가락으로 쉽게 먹을 수 있게 되어 있지만, 양식은 포크나 나이프를 사용해 일일이 잘라가면서 먹거나 손으로 쥐고 먹는 것이 많습니다. 때문에 젓가락 문화권 …
[2003-06-07]미용성형코너 새로운 기술
시대가 발전하면서 모든 것이 발달되어 복잡한 과학기초학문의 발달로 생활은 점점 쉬워지고 편해지고 간단해져간다. 소와 쟁기 대신 트랙터로 밭을 가는 일이 쉽게 되고 큰 수술로만 제…
[2003-06-07]오는 15일은 아버지 날 선물 고르기
다음 주 일요일인 15일은 아버지날. 결혼한 여성들은 친정아버지와 시아버지 선물 챙기기와 함께 아이들의 아빠 선물 고르기까지 도와줘야 하니 배로 바쁘다. 이번 주말을 이용해 미리…
[2003-06-07]미용
꿀 요거트 팩 타는 햇살과 자외선으로 그 어느 때보다 지치기 쉬운 여름 피부. 야외운동 후 벌겋게 열 오른 피부를 진정시키고 충분한 수분공급과 확대된 모공수축에 좋은 영양 …
[2003-06-07]글로리아 바임 박사 저‘여성의 스포츠 상해 예방 및 치료법…
노출의 계절 여름철이 다가오니 슬슬 운동을 시작하는 여성들이 늘어난다. 스트레스를 풀어주고 날씬한 몸매로 가꿔주는 운동은 좋아도 스포츠 부상은 사양하고 싶다. 글로리아 바임 …
[2003-06-07]스킨케어 전문점 ‘이네사’ 얼굴 솜털 빼주는‘트레딩’인기
오너가 장미-클로브서 직접 추출 오일제품 30가지로 서비스·판매도 가늘게 꼰 명주실을 밀어내려 얼굴의 솜털과 잔털을 제거하던 옛 한국여인들의 미용법을 기억하는…
[2003-06-07]육아 Ｑ＆Ａ
내추럴 주스 하루 4~6온스면 충분 음식 먹고 즉시 양치질 습관을 5세 난 우리 아이는 주스를 많이 마십니다. 따라서 다른 엄마들처럼 과일을 많이 먹이려는 노력을 별…
[2003-06-07]너트 볶음밥
▲재료: 밥 3공기, 깐 호두 5쪽, 잣과 호박씨 2큰술씩, 해바라기씨 2큰술, 양파 1개, 다진 마늘 1큰술, 버터 1큰술, 식용유 1큰술, 소금과 후춧가루 조금씩 ▲…
[2003-06-06]폐백음식 - 시가에 친정 어머니 정성스런 손맛을
6월은 결혼의 계절. 선남선녀의 짝짓기가 유난히 많아지는 달이다. 요즘 한인 젊은이들의 결혼식에 가보면 피로연 연회장 한 옆에 따로 방을 마련하고 신부가 시부모에게 폐백 드리…
[2003-06-04]제철 맞은 생선, 매운탕 ·횟감으로‘딱’
아씨마켓 생선부에는 5월에서 7월까지 제철을 맞은 싱싱한 도다리, 광어, 쏘가리가 나와있다. 샌디에고산이 주를 이루지만 소량은 벤추라 지역에서도 온다는 쏘가리와 샌타바바라…
[2003-06-04]정숙희 기자의 주방일기
메모리얼 연휴에 언니와 함께 애틀란타에 다녀왔다. 2박3일 쉽지 않은 여정을 낸 것은 그곳에 살고 계신 큰고모님과 고모부님, 고종사촌 오빠, 언니 가족들을 찾아뵙기 위한 것이었다…
[2003-06-04]박원옥의 서양요리-고기 양념하여 3시간 이상 재워야
▲재료: 쇠고기(chuck steak) 3파운드, 적포도주(Burgundy면 더 좋다) 3컵, 마늘 3톨 다진 것, 버터 3큰술, 양파 1개, 당근 1개, 밀가루 2큰술, 베이컨…
[2003-06-04]감자베이컨 그라텡
끓인 우유에 버터·전분· 머스타드· 핫소스를 ▲재료(4인분): 감자 2개, 베이컨 5장, 우유 1컵반, 버터 1큰술, 옥수수 전분 1큰술, 머스타드 1큰술, 핫소스 1작은술…
[2003-06-04]토마토 냉채
볶은 잣· 실란트로로 장식 소금, 식초, 설탕, 양파 섞어 토마토 위에 끼얹어 낸다 ▲재료: 토마토 2개, 잣 1큰술, 실란트로 4g, 소금 1/2작은술, 식초 2…
[2003-06-04]새우 이야기 - 골다공증·치매 예방 효과
미국 식당에서 메뉴를 받아들고 새우요리를 찾노라면 슈림프(shrimp), 프런(prawn), 스캠피(scampi) 등의 각기 다른 단어를 발견하고 이들이 도대체 어떻게 다른지 궁…
[2003-06-04]
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