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먹는 장사 이렇게 하라-예외가 아니라 전체를 봐라
오래 전 가게를 처음 시작했을 때 동생처럼 여기고 같이 일했던 남미종업원이 있었다. 나 뿐만 아니라 주방에서 함께 일했던 어머니도 비록 말이 잘 통하지는 않았지만 그 친구를 가족…
[2008-07-09]프레시 토마토 올리브 소스
살사처럼 그냥 먹어도 맛있는 토마토 올리브 소스. 파스타나 트라이 팁, 닭고기, 해물요리와도 좋은 궁합을 이룬다. ▲재료: 플럼 토마토 1 1/2파운드 씨 빼고 얇은 길…
[2008-07-09]헤이즐넛 리코타 레몬 페스토
바게뜨 빵이나 치즈, 크래커와 함께 즐기면 좋은 헤이즐넛 리코타 레몬 페스토는 따뜻하게 혹은 차갑게 즐길 수 있으며 그릴에서 구운 치킨과 곁들여도 맛있다. ▲재료: 마늘 껍…
[2008-07-09]이탈리안 살사 버드
클래식한 맛의 그린 소스로 바게트 빵이나 야채를 찍어먹는 디핑 소스로 적격이다. 그릴에서 구운 새우나 생선, 닭고기 혹은 양고기 요리와도 잘 어울린다. ▲재료: 샌드위치 …
[2008-07-09]삼계탕
▲재료: 영계(500g) 4마리, 물 20컵, 닭 속(수삼 4뿌리, 밤 4개, 대추 10개, 은행 4알, 마늘 12쪽, 찹쌀 1컵), 국물에 넣는 양념(송송 썬 대파 적당량, 소…
[2008-07-09]닭개장
▲재료: 닭 1/2마리, 불린 고사리 150g, 콩나물 500g, 고추기름 2큰술, 달걀 3개, 소면 170g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 닭고기 양념(다진양파 4큰술, 다진마…
[2008-07-09]닭다리 채소조림
▲재료: 닭다리 4개, 고구마 2개, 당근 1개, 단호박 1/2개, 밤 12알, 물 1 1/2컵, 간장 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 1큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1큰술, 마늘…
[2008-07-09]닭곰탕
▲재료: 닭(500g) 1마리, 물 20컵, 대파 2뿌리, 마늘 5쪽, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간 ▲만들기: 닭은 배를 갈…
[2008-07-09]한국팀 이매진컵 대회서 ‘IT강국’ 위상과시
단편영화 부문서 ‘네잎’ 1위..게임 부문 ‘곰즈’ 3위 친환경 소재 독창성 참신 평가 (파리=연합뉴스) 이명조 특파원 = 3일부터 8일까지 프랑스 파리에서 열린 전세계 …
[2008-07-08]
‘아트 토크’세상과 소통
월트디즈니 콘서트홀내 레드캣 갤러리 디렉터 클라라 김 레드캣(REDCAT)의 갤러리 디렉터에 클라라 김(33)씨가 공식 임명됐다. 월트디즈니 콘서트홀 내 칼 아츠(C…
[2008-07-05]승욱이 이야기-노파심
촬영이 중반으로 넘어가고 있다. 곧 작가언니도 한국으로 돌아간다. 교육관계자들의 인터뷰 하는 일과 승욱이 학교를 찍으면 어느 정도 촬영이 끝나는 거다. 대충 중요한 그림이 나온 …
[2008-07-05]
핫 부틱을 찾아서 스테파넬(Stefanel)
몸을 구속안하니 ‘아~ 편해’ 1959년 트레비조 지방서 평범한 니트웨어 회사로 시작 보헤미안 감성에 도회적 감각살린 혁신적 브랜드로 각광 상상력, 편안함, 에너지 …
[2008-07-05]
우리 아이를‘공주’‘왕자’처럼
LA 인근 인기 아동복 매장 파스텔 색상과 리본, 앙증맞은 스웨터. 아동복하면 떠오르던 특징들이 바뀌고 있다. 명품 브랜드를 선호하는 어른들이 아이에게도 같은 스타일을 추구…
[2008-07-05]
장난감으로 물놀이를 즐겁게
물총·비치볼·모래놀이 세트 튜브는 이중 구조 제품으로 여름 물놀이의 재미는 준비물에 따라 달라진다. 수영장이나 해변 등 장소에 맞는 물놀이 용품을 챙기는 게 중요하다는 …
[2008-07-05]
남성들이여 올 가을엔 가방을 들자
신발·벨트외 가방으로 스타일리시 완성 지난달 밀라노 패션위크 컬렉션에선 여성 핸드백 든 유니섹스 모드도 선보여 옷 잘 입는 남성은 옷보다 소품에 신경 쓰는 것을 아는가.…
[2008-07-05]세상 바라보기-데이빗 아저씨의 서비스
요즘의 나는 결혼 십일 년만의 장만한 오래된 집 덕분에 새로운 동네로 이사를 내려 와 무더운 여름을 집을 고치는 일을 계획하며 남편의 직장에서 마련해준 작은 부엌이 딸린 호텔에서…
[2008-07-05]감성시대의 패션-패션쇼와 디자이너
패션도 다른 상품들과 마찬가지로 전시회를 개최합니다. 아마 이런 전문상품에 대한 전시회로는 패션이 가장 먼저 시작되지 않았나 합니다. 요즘은 각종 공산품에 대해 품목마다 국제적…
[2008-07-05]미용성형코너-아랫 배 주름
많은 남성들이 배가 나와 고민을 한다. 이는 아랫배에 지방이 생기거나, 밖에 지방은 별로 없어도 복막 안에 Intestinal fat 혹은 Omental fat이 생겨 밖에 지방…
[2008-07-05]웰빙이야기-이코-저스티스
천정부지로 올라가는 가솔린 값 때문에 모처럼 맞는 연휴를 걱정하는 사람들에게 LA Times는 샌타바바라 행 기차여행을 소개하고 가까운 산의 등산코스를 알려 주며 동네 수영장 또…
[2008-07-05]웰빙 필라테스 - 짐볼 크런치
탱탱한 복근을 만들어 비키니에 도전해보면 어떨까? 1960년 클라인 포겔바흐라는 스위스 의사가 자신의 뇌성마비 환자(cerebral palsy)의 균형감각과평형 반응력을 높…
[2008-07-04]
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이민단속 압박 강화… 또 홈디포 급습… 1 - 3커피머신의 배신… “끓는 물 만나면 암 위험 더 높다”
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광복 80주년 기념축구대회 열려 - 30929파운드 청새치…역대 5번째 기록
오피니언
전지은 수필가 [삶과 생각] 모교, 강릉여고에서
신경립 / 서울경제 논설위원메시나 해협 대교
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 케이팝 데몬 헌터스
도 넘은 무차별 이민 단속 ‘점입가경’
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손흥민, LA에서 또 다른 전설 이어가길
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 행복 공식
지사별 뉴스
이재명-트럼프 한미정상회담 24일 방미·25일 개최 유력
도널드 트럼프 대통령과 이재명(사진) 대통령의 첫 한미정상회담이 오는 25일(월) 워싱턴 DC에서 열릴 전망이다. 한국 언론 보도에 따르면 이…
오바마케어 보험료 20% 오른다
광복 80주년에 선보인‘함성’
광복 80주년을 앞두고 워싱턴 정신대문제대책위원회(이하 정대위, 회장 맥리)가 일본군 피해자 할머니들과 위안부 운동을 조명한 다큐 영화를 만들…
미 양궁 청소년 국가대표에 선발
코로나백신 음모론 빠진 30대 애틀랜타 CDC 본부 총격…경찰관 1명 사망
애틀랜타의 질병통제예방센터(CDC) 본부 건물에 총기를 난사한 사건이 발생한 가운데 숨진 범인이 평소 코로나19 백신 음모론에 빠져있었던 것으…
‘우운 문양목 애국지사 유해봉환식’
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