New York
- 요리
트레이더 조 혼합곡식(Trader Joes’s Harves…
벌써 10월이다. 어느 가정에서나 한해가 가기 전에 한두 번의 손님상 차림을 준비해야 할 텐데 손쉽고 저렴한 가격에 멋있게 내놓을 수 있는 식재료 하나를 추천해 본다. 13…
[2013-10-09]베이컨 크림 리조또
가을날씨가 한창인 요즘. 그동안 다이어트나 건강을 위해 샐러드 위주의 식사를 했었다면 하루 정도는 내 몸에게 수고했다는 의미로 멀리 했던 음식을 상으로 주는 날도 있어야 한다고 …
[2013-10-09]메뉴판에 없는 ‘비밀 메뉴’ 당신은 얼마나 아십니까
인 앤 아웃(In N Out) 버거는 캘리포니아의 상징 중 하나로 타주와 한국에서 온 사람들이 꼭 들러 맛보아야 할 특별한 음식으로 유명하다. 지금은 캘리포니아 외에도 애리…
[2013-10-09]푸짐하고 합리적인 가격
LA 한인타운의 대표 한식당, 조선갈비에서 새롭게 선보인 프라임 콤보메뉴가 큰 인기를 끌고 있다. 프라임 콤보메뉴는 3~4인용과 5~6인용 메뉴로 나뉘는데 3~4인용 콤보를…
[2013-10-03]보글보글~ 쌀쌀해진 날씨엔 찌개가 최고
언제 그렇게 더웠느냐는 듯 아침저녁으로 찬바람이 몸을 감싼다. 아침부터 뜨끈한 국물이 생각나기도 하고, 바쁜 하루를 보내고 둘러앉은 저녁 식탁에보글보글 끓어 뽀얀 김이 올라…
[2013-10-02]김치·버섯·꽃게 넣은 국물 얼큰하고 푸짐“아, 시원해”
*감자고추장찌개 모든 재료가 냉장고에 늘 있는 것들이라 반찬 없을 때 언제라도 만만하게 만들 수 있다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 맛으로 매운 감자를 호호 불며 떠먹는 …
[2013-10-02]이인애의 쉬운 요리
마켓에서 흔히 볼 수 있는 식재료 중에 단호박이 있습니다. 가을을 맞아 여러 종류의 펌킨들이 쏟아져 나오고 있어서인지 요즈음 더욱 단호박 요리에 관심을 갖게 됩니다. …
[2013-10-02]우동샐러드
밥상에 샐러드가 가장 필요한 순간 중 하나가 고기요리나 파스타에 곁들인 채소요리를 만들어야 할 때이다. 하지만 샐러드 한 그릇이 한 끼 식사를 대신할 때도 있다. 입맛이 없…
[2013-10-02]두부전골
▶재료: 두부 1모, 다진 쇠고기 200g, 미나리 1단, 숙주 100g, 석이버섯 10g, 표고 30g, 호박 1/2개, 당근 1/2개, 계란 3개-황백지단, 다시마물 2컵, …
[2013-10-02].jpg)
영양만점… 너무 좋아하면‘고칼로리 위험’
견과류가 몸에 좋은 것은 모두가 알고 있는 사실이다. 영양소가 고루고루 풍부해 남녀노소 누구에게나 필요한 음식이다. 잣, 땅콩, 호두, 아몬드, 피칸, 캐슈어, 피스타치오, 브라…
[2013-09-25].jpg)
너트 제품 구입 때 알아둘 점 파티 믹스보다 개별포장 제품…
*양 조절하기-작은 봉지에 나눠 개별포장이 되어 있는 제품을 고르는 것이 중요하다. 견과류를 먹을 때 신선도 외에 가장 신경 쓸 부분은 적당량을 섭취하는 것으로 한두 개 집어먹다…
[2013-09-25]석류·호박·꿀로 만든 팩 바르면 ‘피부 탱탱’
건강을 위해 음식에 주의를 기울이는 사람들의 한결같은 믿음은 음식이 곧 약이라는 것이다. 매일 매일 몸의 컨디션뿐만 아니라 온갖 현대 성인병을 이겨내는 방법의 일순위에 바른 식생…
[2013-09-25]무화과 파이(Fig Pie)
‘환경의 변화로 인해 아무리 유기농 식품을 섭취해도 예전처럼 몸으로 다 흡수되지 않기 때문에 비타민을 먹어야 한다’라는 말들을 많이 한다. 물론 맞는 말이다. 하지만 비타민 역시…
[2013-09-25]명품 브라우니(Ultimate Brownie)
부라우니라고 다 부라우니가 아니다(All brownies are not created equal!). 이번에 소개하는 레서피는 샌타모니카에 소재한 마이클스(Michael’s…
[2013-09-25].jpg)
송편·부침개·토란탕…마음은 고향으로
19일, 한국에선 오늘이 추석이다. 최악의 공휴일로 악명 떨쳤던 2012년을 보상이라도 하듯 한국의 올해 추석 연휴는 수요일부터 일요일까지 장장 5일간 쉬는 날이 이어져 직장인들…
[2013-09-18]쌀뜨물·레몬·귤 껍질 이용 천연세제 만들어 쓰세요
부엌에서 식재료로 간단히 만들 수 있는 효소 세제가 있다. 레몬이나 오렌지 껍질, 씻어서 버리게 마련인 쌀뜨물을 이용하여 만드는 것으로, 어디에나 안심하고 사용할 수 있는 천연세…
[2013-09-18]이인애의 쉬운 요리 두반장 두부찜
요즘 두부시장은 예전과는 달리 다양한 두부의 개발로 그 규모가 점점 커져가고 있습니다. 예전에는 한두 모씩 잘라 팔던 두부가 이제는 생식용, 찌개용, 부침용, 연두부, 순두…
[2013-09-18]굿모닝이 소개하는 브런치 메뉴 - 닭가슴살 가지요리
지난 주의 뜨거웠던 열기가 오늘은 약간 식은 듯 선선한 공기가 기분 좋은 한 주를 만들어주고 있다. 무더위로 고생하고 지쳐 있던 몸과 마음을 오늘은 선선한 날씨와 함께 기분 좋은…
[2013-09-18]최희자의 궁중요리 - 새우수삼냉채
▶재료 새우 500g, 수삼 3뿌리, 오이 1/2개, 배 1/2개, 파프리카 1/3개, 양파 1/2개, 잣 1T 겨자 2T, 물 1T, 간장 1T, 식초 1…
[2013-09-18].JPG)
햇살 담은 채소·과일 여름 가기 전 즐기자
캘리포니아 답지 않은 높은 습도를 동반한 찜통 늦여름 더위가 기승을 부리고 있다. 9월 말이면 언제 그랬냐는 듯 아침저녁으로 서늘한 기운에 물러나야 할 것을 아는 듯 막바지 몸부…
[2013-09-11]
- 1
호르무즈 해협 살얼음판…유조선들 ‘빈손’ 유… - 2
하메네이 “응징당할 것”…미국 직접 거명은 … - 3
태국서 온라인사기·납치 혐의 한국인 20명 … - 4
에너지 시장 충격파 수위는…국제사회 ‘노심초… - 5
네타냐후 “소모전 안 한다…농축우라늄에 흥미… - 6
보복 타깃 될라…중동 지역 미국인에 경계령 - 7
김용현 측, 구속영장 심문 앞두고 중앙지법 … - 8
美·이란, 안보리에서 충돌… “이란 핵위협”… - 9
트럼프 “이란을 위대하게 못하는 정권이면 왜… - 10
“혈액검사로 초기 알츠하이머병 인지기능 저하…
- 11
‘英 빌게이츠’ 린치 사망 호화요트 인양…사… - 12
미 당국 “미국 내 테러·사이버테러 위협 고… - 13
트럼프 정부 “이란, 진정성 보이지않아 타격… - 14
테슬라, 로보택시 서비스 첫발…머스크 “10… - 15
‘오은영 스테이’ 충격 녹화 중단 무슨 일?… - 16
K팝·K드라마에 K뷰티, 한식…NYT “韓,… - 17
가상화폐 급락…비트코인, 10만 달러… 1 - 18
수개월 극비리 준비… ‘성동격서’ 당한 이란… - 19
유엔 총장 “보복의 수렁에 빠져들 위험…외교… - 20
“도와달라”는 이란 요청에도…러시아는 ‘엉거…
- 21
추가공격 경고한 트럼프…이란 대응 따… 3 - 22
핵프로그램 얼마나 손상됐나… “완전제거” v… - 23
박정수, ‘정경호 父’ 정을영 PD와 24년… - 24
이수만, 佛 마크롱 대통령과 환담… “현지 … - 25
호르무즈 봉쇄 위기…원유운송 마비 가능한 ‘… - 26
탁구 임종훈, 신유빈·안재현과 WTT 혼복·… - 27
李대통령, 취임 19일만 첫 수석보좌관 회의… - 28
국힘, 李대통령 나토회의 불참에 “외교적 실… - 29
IAEA 수장 “외부 방사능 누출 없어…포르… - 30
헤그세스 국방 장관 “이란 정권교체 노린 것…
오늘의 1면
오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 불법체류자
해외 한인들 노리는 피싱 사기 주의해야
-
목회자 구제법안 통과에 힘 보태자
- 손영아 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표
[한국춘추] ‘서울의 소리’와 디아스포라의 숨결
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 석모도의 꿈
김현수 / 서울경제 논설위원심해 희토류
조윤성 논설위원‘억강부약’ vs ‘억약부강’
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 반응성 무엇
조재성 도시계획박사 두 도시 이야기: 잃어버린 광장
지사별 뉴스
9년 뒤부터는 소셜시큐리티 연금 제대로 못 받나?
올해 60세의 한인 이모씨는 요즘 은퇴시기를 앞당기기로 결정했다. 30년 이상 한 직장에서 일하면서 소셜시큐리티 연금을 쌓아왔는데 사회보장 연…
20일 예비선거일 폭염 예보…대응책 마련 나서
VA 연방 하원 11지구 경선 열기 고조
제리 코널리 연방 하원의원의 별세로 오는 28일(토) 실시되는 버지니아 연방 하원 11지구 보궐선거를 위한 민주·공화당의 경선 열기가 뜨겁다.…
뒷좌석 성인도 안전벨트 안하면 처벌
[美 이란 공격] 추가공격 경고한 트럼프…이란 대응 따라 중동전쟁 확전기로
도널드 트럼프 미국 대통령 결단 하에 미군이 21일(현지시간) 이란 핵시설 3곳을 전격 공습하면서 이란 핵문제와 그에 연결된 이스라엘-이란 무…
“트럼프, 이란 공격여부 2주내 결정”
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
