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“멋진 서빙웨어 파티가 즐거워”
각종 파티용 서빙 웨어 연말연시는 각종 동문회와 망년회 등 파티의 연속이며, 추수감사절이나 크리스마스 등 가족과 친지들과의 만찬을 즐길 일도 많다. 푸짐한 저녁식사 만찬으로…
[2004-12-01]그릇만 바꿔도 화려
파티 시즌 테이블 세팅 플래스틱 그릇 사용말고 차이나 세트로 서브 와인 잔은 크리스탈 준비 향초· 꽃향기는 자제 파티와 손님 치를 일이 많아지는 12월…
[2004-12-01]“식사·디저트를 한곳서”
우리식당 맛자랑 ‘카페 빌리지’ 나무가 많아 이국적인 느낌이 풍기는 카페 빌리지의 실내. 세련되고 아늑한 분위기서 정통 스타벅스 커피를 마시며 맛있…
[2004-12-01]떡볶이
각종 야채 깔고 떡·오뎅 올려 낮은 불로 ▲재료: 떡볶이 떡 1 팩(언 것은 찬물에 담가 녹인다), 오뎅 1팩, 양파 1개, 양배추 1/4개, 표고버섯 4개, 셀러리 2줄…
[2004-12-01]요리 상식 오징어 요리
요즘은 사철 먹을 수 있지만 오징어는 원래 겨울철이 별미다. 오징어는 익히지 않은 상태에서 껍질과 내장을 제거해야 손질이 쉽다. 먼저 다리를 잡아당겨 내장과 먹통을 빼낸 다음 …
[2004-12-01]무공해 ‘로열 샤토 차이나’ 타운 첫선
고온서 여러번 구워 금 안가 24K 고급 장식 50년 개런티 파트너스사 독점 판매 무공해 황실 차이나 세트 ‘로열 샤토 차이나’(Royal Chateau China)가 …
[2004-12-01]출출할 때 언제나 부담없이 ‘하이 타이 누들’(Hi Tha…
한인타운 국밥집 같은 실내 분위기 대중적인 누들 메뉴로 연일 문전성시 상 그런 식당이 있었으면 했다. 조리법과 재료를 복잡하게 설명한 메뉴보다 한 장의 사진으로 모든 것을…
[2004-12-01]한인여성들 어떤 차를 좋아하나
“승차감보다는 전체적인 디자인과 실용성이 중요하지요” 대부분의 남성은 차를 자신의 분신, 삶의 동반자, 혹은 ‘애마’로 생각한다. 그러나 여성은 ‘이동의 수단’, 혹은 ‘액세서리…
[2004-11-27]와인 테이스팅
양식에서는 술도 세가지 코스로 나누어서 서브합니다. 첫번째 코스는 입맛을 돋우기 위해서 마시는 ‘식전 술’입니다. 아페리티프(aperitif)라고 합니다. 두 번째 코스는 식사 …
[2004-11-27]세상사는 이야기 꿈
나는 꿈을 자주 꾸는 편이 아니다. 게다가 분명히 무슨 꿈을 꾸긴 꾼 것 같은데 눈을 뜬 직후부터 꿈의 내용이 하나도 생각이 안 나는 경우가 대부분이라, 기억에 또렷이 남는 꿈은…
[2004-11-27]시작이 아름다워지는 시간
일 때문에 얼마간 새벽에 일어나야만 했다. 주로 밤 시간에 일을 하던 나로서는 취침시각에 일어나서 움직이는 것이 쉽지만은 않았다. 몇년 전만 해도 나도 새벽형 인간이었던 것 같은…
[2004-11-27]미용성형코너 메조테라피 2
지난번에도 언급한 바 있지만 세월이 갈수록 기술의 발달로 인해 여러 가지 큰 수술을 피할 수 있게 되었다. 심장 문제로는, 옛날에는 생각할 수도 없었던 Catheter를 핏줄 내…
[2004-11-27]“노인들에 사랑의 풀코스 만찬”
남가주 한샘물교회 주부회원들 격주 봉사 이태리 음식·궁중요리등 만들며 서로 배워 사기그릇 접시에 일일이 담아 서브에도 신경 “할머니와 할아버지, 부모님을 섬기는 마…
[2004-11-27]저녁운동 즐기는 사람들을 위한 스포츠용 아이디어 상품들
퇴근 후 느긋하게 저녁운동을 즐기는 사람들을 위한 아이디어 상품이 출시되고 있다. 오후 여섯 시만 돼도 깜깜해지는 요즘, 다치지 않고 운동을 즐기려면 사람들의 눈에 잘 띄는 선명…
[2004-11-27]연말연시 특별강좌 개설
한인가정 상담소는 연말연시를 맞아 새로운 프로그램을 개설한다. 얼굴의 결점을 커버하고 아름다운 인상을 만드는 메이컵 교실, 멋진 몸매를 만드는 라인 앤 재즈 댄스(Line & J…
[2004-11-27]연말 화장품업계보너스 혜택 푸짐
“공짜주고, 덤이요 덤” ‘챈트케일’ ‘가네보’등 무료 얼굴 마사지 향수·파운데이션·바디크림등 샘플증정 연말 샤핑 시즌이 다가오면 사은품을 무료 증정하는 화장품 업…
[2004-11-27]자투리 요리 더 화려하고 우아?
‘레프트오버 터키’(Leftover Turkey) 남은 땡스기빙 디너로 수프·샐러드등 창조적 식단을 내일이면 추수감사절. 가족 친지와 함께 푸짐한 터키 디너를 …
[2004-11-24]정숙희 기자의 주방일기
와인 클래스 지난 주 제인 장씨의 CPCS 요리학교에서 와인 강의를 할 기회가 있었다. 나는 평소 말이 많지 않지만 와인 이야기만 나오면 눈을 반짝이며 한없이 이야기하는…
[2004-11-24]아름답고 독특한 나만의 상차림 어때요?
한 해 동안의 수확을 앞에 놓고 하늘과 땅에 감사를 드리는 추수감사절이 코앞으로 다가왔다. 한 집에 살아도 서로 바빠 얼굴 마주볼 기회마저 흔치 않은 가족들, 같은 도시에 살면서…
[2004-11-24]대추 이야기 잠 못자는 갱년기 여성에 ‘딱’
날 것으로 먹으면 체지방 분해시켜 불면증·히스테리 증상에 효능 탁월 장기 복용시 비장의 기능 해칠수도 이슬람 교도들은 금식을 끝내면서 제일 처음 대추를 먹는다. 이는 모…
[2004-11-24]
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오피니언
한 영 재미수필가협회 회장 [한영의 독서칼럼] 햇살을 향해 헤엄치기
- 이규민 한식진흥원 이사장
[로터리] 시간을 담그는 문화, 한국의 장
- 이상훈 서울경제 정치부장
[여명] 망국병 ‘진영 논리’
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 숲의 숨으로
- 이영태 / 한국일보 논설위원
[지평선] 조롱받는 72만 ‘쉬었음 청년’
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[왈가 왈부] 김경·강선우 뒷북 출금… ‘수사 뭉개기’ 의심 살 만하네요
정숙희 논설위원새로 나온 이상한 식품 피라미드
- 데이빗 이그나티우스 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나티우스 칼럼] 그린란드에 대한 트럼프의 위험한 집착
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 침팬지의 그루밍과 인간의 민주주의
지사별 뉴스
“뉴욕주민 생활비 부담 확 줄이겠다”
▶ 자동차·주택 보험료, 공공요금 인하뉴욕주가 무상보육 확대와 임차인 보호, 공공요금 규제 강화 등을 올해 주요 역점 정책으로 정하고 뉴욕주민…
‘내란 우두머리’ 윤 전 대통령에 사형 구형
연방의회서 “한인 위상·한미동맹 제고” 한목소리
한인 이민자들이 미국에 도착한 123주년을 기념하고 한인들의 미국 사회에의 기여를 알리는 ‘제 21회 미주 한인의 날’ 행사가 13일 연방의회…
한국학교 방향성 재정립 모색
트럼프 “美시민에 사기친 귀화 이민자, 국적 불문 시민권 박탈”
도널드 트럼프 대통령은 13일 “소말리아든 어디 출신이든, 귀화 이민자 중 우리 시민들을 상대로 사기를 쳐 유죄 판결을 받으면 시민권을 박탈할…
SF 기독대학교 ‘성장 발전’ 기대
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