허브를 싱싱하게 저장·활용하려면 창밖의 쌀쌀한 날씨는 아직은 겨울이라고 말하고 있지만 우리 마음은 어느새 파릇파릇한 봄을 기다리고 있다. 싱그러운 봄의 향내를 불러들이기 위…
[2008-02-06]부드럽고 촉촉해야 제 맛이 나는 매시 포테이토. 어떻게 해야 따뜻한 상태를 유지할 수 있을까. 불 위에 그냥 올려놓으면 촉촉함이 사라지고 자칫 아래 부분은 타기도 하기 때문에 좋…
[2008-02-06]한인들에게는 다소 생소한 야채 퍼넬(funnel). 이탈리아 음식에 자주 사용되는 퍼넬은 생으로 혹은 익혀서 즐길 수 있는 전천후 야채다. 비타민 C와 포타시움, 식이섬유가 풍…
[2008-02-06]신상품-달걀 보일러 달걀을 제대로 삶기가 힘들었던 사람들을 위한 희소식. 전자레인지에서 간편하게 사용할 수 있는 ‘달걀 보일러’(Egg Boiler)가 선보였다. 뉴욕타…
[2008-02-06]먹어야-단백질·오메가3·EPA·DHA 듬뿍 말아야-수은 많아 임신부·태아 건강 위협 알바코어 등 수은 적은 것 골라야 오메가 3 지방산과 단백질 등 영양의 보고인 참치.…
[2008-02-06]▲재료 베이즐 잎 4컵(1묶음), 잣 토스트한 것 1/3컵, 파슬리 잎 1/4컵, 마늘 1쪽, 코셔 소금 약간, 통 후추 간 것 약간, 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵 …
[2008-02-06]주방용품·음식 재료·요리 책 등‘빽빽’ “여기 없으면 미국에 없을 것” 호언장담 ‘음식과 요리 좋아하는 사람들의 신나는 놀이터 설파스’(Surfas) 1937년 설파스 …
[2008-02-06]쿨한 자재로 꾸민 스타일리시 공간 카운터 탑은 시저스톤 투명한 글래스 백스플래시 LA 다운타운에 위치한 ‘인스파이어 잇’은 주택을 비롯해 상업 공간, 콘도 등 다양한…
[2008-02-05]공간 전체가 아닌 소파 앞이나 침대 앞 발치 부분 등 일정한 코너에만 깔아두는 부분 러그(Area Rug)는 차가운 바닥에 포근함을 안겨줄 뿐 아니라 공간 연출을 위한 액센트 소…
[2008-02-05]홈네트웍 시스템으로 미래형 가정 꾸미세요 핸드백 속 어딘가에 처박혀 있을 열쇠 찾느라 허둥댈 필요 없이 네 자릿수 비밀번호만 누르면 출입문이 열린다든지, 설거지 중에도 맘 …
[2008-02-05]욕실에 TV를 설치하려면 최근 머물렀던 럭서리 호텔 욕실에 TV 모니터가 설치되어 있었습니다. 집에도 설치하고 싶은데 어떻게 해야 하는지요? 고급스러운 하이엔드 호텔…
[2008-02-05]DIY 아이디어 침대 헤드 만들기 인테리어에 관심 있는 사람들의 특징은 기존의 제품에 만족하지 않고 나만의 스타일을 추구한다는 것. 침대 역시 헤드와 프레임이 함께 달린 …
[2008-02-05]벽난로 리모델링 오랜만에 캘리포니아에도 제대로 된 우기가 찾아와서 아침저녁으로 꽤 쌀쌀한 날씨가 계속 되는 요즈음 뜨끈뜨끈한 옛날 온돌방이 그리운 때입니다. 우리가 추운날씨…
[2008-02-05]주변에 차압위기에 놓여 도움이 필요한 한인들이 늘어나고 있다. 한인타운은 비교적 안정적이지만 LA외곽으로 갈수록 사정은 악화된다. 본의 아니게 자신의 소유 주택이 차압위기에 몰리…
[2008-02-05]“무엇을 해 먹고 사나?” 하늘에 구멍이라도 난 듯(캘리포니아 로스엔젤레스에서) 비가 주룩 주룩 내리던 날... 나도 모르게 무심코 한 말이다. 비가 비가 아니었다. 미…
[2008-02-05]주택 매매를 하다보면 실제 건평 크기(living square feet), 화장실 개조, 건물 증축 등으로 허가(permit)의 존재 유무로 바이어와 셀러간의 분쟁으로 연결되어 …
[2008-02-05]취업 신분 (이하 H-1B)의 쿼터가 대폭 줄어든지도 벌써 수 년의 세월이 흘렀다. 4월에 접수를 시작하는 H-1B는 쿼터가 줄어든 이후 매년 그 소진 기간이 빨라지기 시작…
[2008-02-05]규방 공예 바느질 클래스 조선시대 규수라면 어림없는 소리다. 수강료를 내고 바느질을 배운다는 것. 그러나 지금은 세상만사 급변하는 첨단시대, 손바느질이라곤 한 번도 해보…
[2008-02-02]엽기적 그림 오싹해도“앙증맞죠?” 베벌리센터에 갔다가 놀란 가슴을 쓸어 담으며 나온 매장이 있다. 으스스한 해골 패션을 주류트렌드로 올려놓은 빈티지 타투 웨어 ‘에드 하디’…
[2008-02-02]샤핑 테라피 전문가 에이미 엘리엇이 펴낸 책 ‘똑똑한 여자는 샤핑몰로 출근한다’를 보면 솔루션 4가 “샘플 세일을 공략하라”이다. 사이즈 2 혹은 4를 입는 사람, 신발 사이즈 …
[2008-02-02]도널드 트럼프 대통령과 이재명(사진) 대통령의 첫 한미정상회담이 오는 25일(월) 워싱턴 DC에서 열릴 전망이다. 한국 언론 보도에 따르면 이…
‘메릴랜드 한인 이민역사 박물관’ 프로젝트가 리앤리 재단 이세희 회장의 3만 3,000달러 기부로 탄력이 붙어 본격적인 시동이 걸렸다.메릴랜드…
애틀랜타의 질병통제예방센터(CDC) 본부 건물에 총기를 난사한 사건이 발생한 가운데 숨진 범인이 평소 코로나19 백신 음모론에 빠져있었던 것으…