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날 것보다 기름에 익히면항산화 효과 커 피부 탱탱
토마토 파헤치기 “토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파래진다”는 유럽 속담이 있다. 또“마셔야 할 때는 포도주를 마시고, 먹을 때는 산마르자노 토마토를 먹어라. 그러면 더 …
[2012-03-28]“고칼로리, 포화지방 싫어”
무심코 사먹게 되는 음식에서 무지막지한 칼로리와 포화지방을 섭취하게 된다면 억울한 기분이 든다. 뉴트리션 액션에서 밝히는 절대 피해야할 최악의 음식 10가지를 알아보자. 1…
[2012-03-28]봄 야채 튜나 샐러드
이곳 캘리포니아의 이번 2, 3월은 예전과는 다르게 기온이 낮은 차가운 날들이 많았습니다. 그래서 따뜻한 봄을 기대하는 우리의 마음이 더욱 더 간절하지 않았나 생각됩니다. 이런 …
[2012-03-28]캠핑룩, 단순·깔끔·시~원하게!
봄철을 맞아 야영을 즐기는 캠핑족이 늘면서 캠핑지에서 선보이는 패션에도 관심이 모이고 있다. 캠핑 패션은 활동성을 강조한 편안함이 우선시 된다. 그러나 조금만 신경 쓰면 평소에도…
[2012-03-23]보습·자외선 차단만 잘해도 탱탱
날이 풀리면 세포도 열린다. 피부 온도가 높아지면 겨우내 몸을 감싸고 있던 각질층을 뚫고 피지 분비가 왕성해진다. 벌어진 일교차에 세포는 열리려다 긴장하기를 반복하며 피로해진다.…
[2012-03-23]보습·자외선 차단만 잘해도 탱탱
날이 풀리면 세포도 열린다. 피부 온도가 높아지면 겨우내 몸을 감싸고 있던 각질층을 뚫고 피지 분비가 왕성해진다. 벌어진 일교차에 세포는 열리려다 긴장하기를 반복하며 피로해진다.…
[2012-03-23]보름달 얼굴? 체크셔츠 딱!
계란형엔 클래식, 각진 얼굴엔 와이칼라. 언뜻 보기에 비슷한 듯 해도 다르다. 와이셔츠를 구분 짓는 방법은 칼러(colar)다. 와이셔츠의 정식명칭은 드레스셔츠. 깃의 모양이나 …
[2012-03-23]목 이완(Neck Release)
한번쯤은 경험하는 목 통증은 목을 곧게 펴고 생활하기 힘든 현대인들에게 흔히 나타나는 현상이다. 정상적인 목뼈는 C자형 곡선을 이루고 마치 블락처럼 차곡차곡 쌓여 있다. 하…
[2012-03-23]선글라스, 얼굴따라 골라 써요
햇빛의 힘이 강해지는 시기, 여성에게 가장 필요한 액세서리는 선글라스다. 선글라스는 태양빛을 가려줄 뿐 아니라 스타일을 완성 해주는 일거양득의 아이템이다. 장소와 시기에 상관없이…
[2012-03-23]드라이클리닝·습기‘NO’… 아웃도어 의류 세탁 보관법
아웃도어 활동에 더할 나위 없이 좋은 계절이다. 산으로, 들로 야외활동을 즐기는 인구가 해마다 늘고 있는데다 기능성 아웃도어 용품의 인기가 늘면서 보관과 관리의 중요성도 주목 받…
[2012-03-23]리모델링 전의 준비 사항
미국에서 ‘major home renovation’이라고 하는 것은 집 전체의 마감재를 바꾸거나 증축하는 것을 의미한다. 다른 집을 찾아 이사하는 것보다 전체적 리모델링을 하거나…
[2012-03-22]“자연과 조화롭게” 건강식품의 진화
■ 내추럴 프로덕트 엑스포 애나하임에 가봤더니… 세계 최대 규모의 내추럴 프로덕트 엑스포(Natural Product EXPO West 2012)가 지난 9일부터 사흘에 걸…
[2012-03-21]색다른 당면의 맛 ‘칠리 라임 당면’
*재료 당면 4온즈, 호이신 소스 3 1/2큰 술, 간장 2큰 술, 라임주스 3큰 술, 칠리 갈릭 소스 1/2작은 술, 참기름 1 1/2큰 술, 단단한 두부 8온즈, 양송이버섯…
[2012-03-21]조앤의 홈메이드 쿠킹-애플 바나나 호두빵
혹시 여러분의 오븐에 주방기기들이 가득 차 있지 않은지 모르겠습니다. 혹시라도 아직 사용해 보지 않은 오븐을 가지고 있다면 용기를 내어 멋있는 베이커가 되어 보지 않으시겠어요? …
[2012-03-21]봄철 별미 ‘스페인식 밥’
■ 화려한 색의 야채와 올리브 넣어 만드는 빠에야 프리마베라 해물과 소시지, 닭고기 등 육류를 모두 빼고 가벼운 베지테리언 버전의 스페인식 밥 빠에야를 만들어보자. 생생한 …
[2012-03-21]18가지 야채+특별 소스‘영양 열무보리 비빔밥’인기
LA 한인타운 올림픽과 카탈리나 코너에 위치한‘수라원’(대표 에스더이)의 에스더 이 사장은 요식업계 30년 경력의 베테런이다. 라스베가스에서 한식으로, 할리웃에서는 양식으로 성공…
[2012-03-21]“유전자 조작 없는 먹거리”강조 건전한 생산-소비의 만남 …
내추럴 프로덕트 엑스포는 꿀벌과 꽃의 관계에서 교훈을 얻은 먹거리 생산자들의 축제라고 할 수 있다. 꿀벌은 꽃에서 꿀을 조금씩 따면서 날아다니는데 결코 꽃에 해를 끼치는 법이 없…
[2012-03-21]바지락 듬뿍 시원한 국물 “속이 확 풀리네”
조미료 안 써 깔끔 담백 특제 된장의 뚝배기 쌈밥 수육 쌈밥 등 ‘인기 메뉴’ 날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 국물 생각이 간절하다. 특히 일 년 내내 화창한 날씨를 자랑하…
[2012-03-16]샤브샤브·간장게장… 변함없는 손맛 유명
학교에서 돌아와‘배고파’라는 말이 떨어지기 무섭게 엄마가 금세 한 그릇 뚝딱 차려주던 그때 그 밥상, 간단하지만 맛있고, 정성과 영양이 듬뿍 담겨 든든했던 그 맛. 간만에 찾아온…
[2012-03-16]맥주전문점 ‘보스’
생수보다 시원하고 소주보다 가벼운 맥주 한 잔의 매력, 특히 퇴근 후 좋은 사람들과 잔 부딪혀가며 마시는 시원한 맥주 한 잔은 하루의 피로를 날려버리기에 더할 나위 없다. 게다가…
[2012-03-16]
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오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 가난을 자랑말라
새 정부, 재외동포 정책 공약 지켜야
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아시안 대상 혐오·증오 사건 우려된다
- 양상훈 수필가ㆍ시인
[한국춘추] 이순신장군의 백의종군 발자취
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 우린 베프
- 최호근 / 고려대 사학과 교수
[역사 속 하루] 지상 최대의 작전, 노르망디 상륙
김현수 / 서울경제 논설위원아코디언 투표용지
안상호 논설위원샌 호아퀸 밸리의 오키드 농원
- 수잔 최 한미가정상담소 이사장 가정법 전문 변호사
[수잔 최 변호사의 LIFE &] “태어남과 죽음, 그 삶의 한 가운데”
지사별 뉴스
한국축구, 11회 연속 월드컵 본선 진출 대기록
한국 축구가 11회 연속 국제축구연맹(FIFA) 월드컵 본선 진출이라는 대업을 달성했다. 홍명보 감독이 이끄는 한국 축구대표팀은 5일 이라크 …
뉴저지 전기요금 납부자 390만명에소득따라 100~250달러 지원
한인 2세 댄 리, VA 연방하원<11지구, 코널리 지역구> 보궐선거 민주 경선 출마
“민주당은 새로운 피가 필요합니다. 6월28일(토) 민주당 보궐선거 경선에서 한 표 부탁드립니다.” 한인 2세 댄리(한국명 이명석, 42세) …
한미교육재단 14일 장학생 시상식
트럼프 vs 머스크…반년만에 ‘브로맨스’ 파탄 넘어 전쟁 돌입
한때 ‘브로맨스’(브라더+로맨스)로 불린 세계 최강국의 지도자 도널드 트럼프 대통령과 세계 최고 부자인 일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO)…
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