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로마네-꽁띠 (Romanee-Conti)
연간 400~500 케이스만 출시 재배 가장 까다로운 100% 피노 누아 품종 연간 400~500 케이스만 출시 재배 가장 까다로운 100% 피노 누아 품종 재…
[2004-01-21]희망 바이러스
성영라 지난해는 중증 급성호흡기증후군(SARS·사스)으로 지구촌이 몸살을 앓았다. 중국 광둥성에서 시작해 전세계 30여 국가에서 3,000여명의 감염자를 낳았고 이중 100…
[2004-01-17]생활매너 이야기 사인
전유경 우리는 서명을 ‘사인’이라고 번역하고 발음도 그렇게 하지만, 이 말의 정확한 영어 발음은 ‘싸인’ 입니다. 한글의 외래어 표준표시법에서 된소리는 쓰지 않게 되어 있기…
[2004-01-17]FDA와 실리콘 삽입
미국 식품의약국(FDA)은 상당히 엄격하고 철저하다. 이 FDA에서 허가하지 않은 식품이나 약품, 혹은 의료기구 등은 팔거나 사용할 수 없다. 대부분은 미국 내에서 실험을 통…
[2004-01-17]늦둥이는 우리집 ‘행복의 샘물’
부부가 다 뻔뻔스럽게 주책이 됐어요 2001년 10월 늦둥이로 조셉(2)을 본 김인호(47)·자스민 김(47·라크레센타)씨 부부는 요즘 자칭 ‘즐거운 주책’이다. 두 …
[2004-01-10]<월령별로 살펴보는 아기의 성장과 발육>
아무 탈 없이 태어난 아기가 힘차게 젖을 빨기 시작하면서 하루가 다르게 변해 가는 모습을 보면 엄마에겐 새로운 궁금증이 솟아난다. ‘아기 눈에는 무엇이 보일까’ ‘언제쯤 엄마를 …
[2004-01-10]갑신년에 태어날 우리아기
갑신년에 태어날 우리 아기, 어떤 성격일까? 육아전문잡지 ‘페어런츠’는 2004년 태생의 별자리별 성격과 이에 맞는 육아법을 다음과 같이 소개하고 있다. ▲염소자리(ca…
[2004-01-10]새해 첫날 3주만에 다시 맞는 ‘아시안 설날’
미국의 기념일로 버젓이 자리매김 LA 동물원·보태니컬 가든선 본보후원 특별 축하행사 대개 음력설이 다가오는 것은 2월 초. 떡국을 먹고 한 달 정도는 지났을 …
[2004-01-09]아시안 퓨전 요리
한인 2세 셰프 루이스 윤 김 남미 출신 SF서 컬러너리 스쿨 할리웃 유명 식당서 키친 경험 세계 푸드투어 다니며 미각 개발 다인종이 모여 사는 캘리…
[2004-01-07]정성의 손맛 창작의 기본 Fusion
루이스 윤 김씨의 아시안 퓨전요리 레서피 게살 샐러드 게살 ·양파 ·차이브 ·타라건 ·처빌 섞고 비네그렛 드레싱 넣어 소금 ·후추를 (Cra…
[2004-01-07]이렇게 만들어봐요
버섯 산적 꼬치에 양념한 고기·버섯·실파 꿰어서 지져 ▲재료: 송이버섯·실파 100g씩, 쇠고기 300g, 고치 적당량, 양념장(간장 3큰술, 설탕 1 1//2큰술,…
[2004-01-07]떡꼬치
떡꼬치 ▲재료: 떡볶이용 흰떡 1kg, 꼬치 10개, 식용유 약간, 꼬치양념(토마토케첩·올리고당·물 3큰술씩, 고추장 4큰술, 다진 마늘·설탕 1큰술씩), 잣가루 조금 …
[2004-01-07]야채꽃 전문가 명인자씨 요리 강좌
야채꽂 전문가 명인자씨가 1월17일과 24일 부에나팍의 NCC 문화센터에서 특별강습을 갖는다. 2002년과 2003년 여름 LA에서 두차례 강습을 실시, 주부들의 열렬한 호응을…
[2004-01-07]식품회사 ‘자연나라’ 웸사이트 개설
식품회사 ‘자연나라’가 미주 한인을 대상으로 한국음식과 식품에 관한 커뮤니티 웹사이트 ‘맛자랑(www.matjarang.com)’을 개설했다. 지난 12월8일 오픈한 ‘맛자랑’…
[2004-01-07]박원옥의 서양요리
새우, 훈제연어 키슈(Quiche) ▲재료: 냉장된 파이 크러스트나 파이 쉘 1개, 훈제연어(½인치로 자른 것) 3온스, 중간크기 새우 6온스, 시금치 1컵(익혀 물기 …
[2004-01-07]정숙희 기자의 주방일기 <설날과 소고기>
새해 첫날 우리 식구는 두 번 떡국을 먹었다. 아침엔 시어머님 댁에 가서 세배를 드리고 차려주신 설음식을 먹었고, 오후엔 언니 댁에 가서 역시 푸짐하게 차린 설상을 받았다. 작…
[2004-01-07]그린에서 다지는 새해 ‘첫 마음’
그린피 하루 1인당 단돈 5달러 ‘건강투자’ 새해 아침, ‘첫 마음’에 설렌다면 아직 삶에 대해 뜨거운 것이다. LA 동부에 사는 한인 부부 70여명은 매일을 새해처럼,…
[2004-01-03]취미 즐기면 은퇴 없어요
OC 한인회 부회장 박광순씨 아름다운 하루 되세요 박광순씨 집 전화에 녹음된 메시지의 끝인사를 듣노라면 새해 예순 셋이라는 ‘고백’이 생경하다. ‘아름다운 …
[2004-01-03]집에서 즐기는 홈스파 용품
피부가 가장 건조할 시기인 겨울, 피부 관리를 위해 스파를 찾는 여성이 많다. 특히 연일 계속된 송년모임으로 피곤한 몸이 더욱 지치는 요즘은 스파와 마사지에 대한 생각이 절실해진…
[2004-01-03]칼슘 위기 연령별 1일 권장량 지키자
칼슘이 뼈와 치아를 튼튼하게 한다는 건 널리 알려진 사실. 그러나 지난 35년 간 칼슘의 최대 섭취원인 우유와 치즈, 아이스크림 등 유제품의 소비가 급격히 줄면서 현대인은 ‘칼슘…
[2004-01-03]
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역시 ‘축구의 신’…메시, 5경기 연속 멀티…
오늘의 1면
오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
동맹에도 줄줄이 날아든 관세서한…트럼프發 무역전쟁 확산
도널드 트럼프 대통령이 주요 교역국들에게 고율의 관세서한을 잇달아 발송하는 한편으로 구리·의약품·반도체 등 품목별로 관세전쟁을 확산시키면서 세…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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