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와인소스 조개요리
▲재료: 마닐라 조개 1파운드, 파슬리 2큰술, 샬롯(shallot) 잘게 자른 것 2큰술, 마늘 3쪽, 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2큰술, 화이트 와인 1/2컵, 레드 크러…
[2006-08-23]체리 토마토 새우요리와 파미잔 쿠스쿠스
▲재료: 올리브 오일 5큰술, 마늘 큰 것 6쪽 슬라이스 한 것, 레드 크래시드 페퍼(red crashed pepper) 약간, 화이트 와인 1/4컵, 체리 토마토 4컵 반으로 …
[2006-08-23]
얼짱은 가라, 맨얼굴이 더 예뻐 ! 쌩얼 미인 시대
‘얼짱’, ‘몸짱’의 전성 시대는 갔다. 이름하여 ‘쌩얼’의 시대가 도래중이다. 쌩얼을 굳이 번역(?)하자면 ‘맨 얼굴’을 말하는 것인데 요즘은 이 쌩얼이 아름다워야 진정한 미…
[2006-08-19]트렌드 따라 잡기 플랫 슈즈(Flat Shoes)
‘오호 통재’라 아니 할 수 없겠다. 쌩얼이니 몸짱이니 하는 도저히 숨길 수 없는 있는 그대로의 미가 유행인 것은 고통이 아닐 수 없다. 사실 패션이니 메이컵은 결점 보완을 위…
[2006-08-19]알뜰주부 손이가면 폐품도 생필품으로
생활잡지 ‘리얼 심플’ 재활용 아이디어 알뜰살뜰한 주부가 되는 일은 그리 만만한 일이 아닌 듯 싶다. 그냥 버리면 쓰레기지만 한번 더 생각하면 다른 용도로 활용할 수 있는…
[2006-08-19]
당신의 화장품 어디서 사십니까
드럭스토어 VS 백화점 상품 ‘드럭스토어 화장품도 괜찮은거야?’ 화장을 하는 여성이라면 이런 질문 한번쯤은 해봤을 것이다. 더욱이 백화점에서 판매되는 유명 백화점 브랜…
[2006-08-19]
집안 냄새 잡기
쓰레기통은 밑바닥에 신문지 깔고 베이킹소다 뿌려 더위가 지속되고 남가주엔 이례적으로 습도까지 올라가면서 ‘냄새와의 전쟁’이 한창이다. 싱크대 배수구 주변의 음식찌꺼기에서부터…
[2006-08-19]감성시대의 패션 진정한 명품
“시력이 있는 사람이라면 누구든지 바깥으로 드러나 있는 것을 볼 수 있다. 하지만 겉으로 드러나는 것을 가능하게 하는 본질적이고 근본적인 것, 즉 한 인간의 역량에 주목하는 것은…
[2006-08-19]비탈에 선 아이들 꼼짝마, 이거 권총이야
유진이는 나눔의 살아있는 증인이다. 우리 유진이도 가끔은 정상인들보다도 더욱 정상인들처럼 행동할 때가 있다. 그 도움을 제대로 받은 분이 바로 PK이다. 나눔의 초창기의 일이었다…
[2006-08-19]진 최와 함께 춤을 춥시다 몸치 클리닉
몸치란? 춤을 잘 추지 못하는 사람들을 이르는 말입니다. 노래를 못하는 음치, 박자를 잘 못 맞추는 박치 등과 같은 개념입니다. 몸치는 선천적이 아니라 후천적으로 봐야 합니다…
[2006-08-19]미용성형코너 주사 코 성형의 제한성
코의 성형 수술은 크게 두 가지로 생각할 수가 있는데, 확대와 축소술 두 가지다. 확대라 하면 크게 만들거나 높이는 것인데, 코의 뿌리(즉 양미간), 코의 중간부분, 혹은 코의 …
[2006-08-19]승욱이 이야기 아버지, 천국에서 만나요 (상)
의사와 전화 통화를 끝내고 USC 병원으로 가면서 엄마에게 전화를 걸었다. 지금 아버지 상태가 어떤 지에 대해 상의하려고 전화한 것이다. “엄마, 아버지가 이미 암은 온몸에 …
[2006-08-19]쌩얼 미인을 위한 화장품
요즘 화장품은 거의 의약품 수준으로 발전에 발전을 거듭해가고 있다. 각 브랜드마다 시즌별로 다양한 기능성 화장품을 내세우고 있으며 요즘은 전기선을 통해 자극을 주는 리프트 제품까…
[2006-08-19]
그 식당 가면~“안 먹고는 못 배겨”
■‘주연 보다 빛나는 조연 음식들’ 주연보다 빛나는 조연이 있다. 훌륭한 영화와 드라마, 연극을 보면 주연만큼 눈에 띄는 사람들이 훌륭한 조연들이다. 어찌 보면 주연…
[2006-08-16]생 선 “많이 안 먹으면 수은 걱정 없다”
참치에 수은이 포함돼 있다거나 특정 생선은 임산부에게 좋지 않다는 뉴스 때문인지 불과 몇 년 전까지만 해도 건강식품 1호로 꼽히던 생선을 먹는 게 영 꺼림칙해졌다. 그러나 생선은…
[2006-08-16]색·맛·모양 다양한 콩 100배 즐기기
단백질·비타민·칼슘·인 풍부 ‘천연 영양제’ 올해 초 일본의 콩 요리로 세계 5대 건강식품에 김치와 함께 이름을 올린 콩이 서양에서 비로소 그 가치를 인정받고 더욱 빛이 나…
[2006-08-16]균형잡힌 식생활 하려면
음식을 꼭꼭 씹어 읽어보자 식료품 샤핑때 지방·칼로리·염분 등 함량 체크 습관 들여야 싸고 예쁘다고 무턱대고 집어들면 건강엔 독이 될 수도 누구나 요즘은 건강…
[2006-08-16]정숙희 기자의 주방일기 저녁 한끼
어린이학교 ‘윌셔 스마일링 트리’의 이정화 원장은 남가주 한인 어린이학교의 산증인이다. 벌써 20년전에 LACC에 한국어 유아교육과정 클래스를 개설하여 그동안 수백명의 교사들을 …
[2006-08-16]‘차세대 디저트’살찔 걱정없이 “냠냠”
웰빙 아이스크림 전문점 3 몇 세기에 걸쳐 디저트의 왕으로 군림해 온 아이스크림이 최근 위태로워졌다. 웰빙 바람이 불면서 유지방이 많이 포함된 일반 아이스크림 대신 저지방 …
[2006-08-16]
야채죽
▲재료: 쌀(불린 것) 1컵, 당근, 양파, 감자 1/2개, 양송이, 표고, 새 송이 약간, 참기름 1/2큰술, 파(짤게 썬 것), 계란노른자 2개, 김 썬것 약간, 소금 약간,…
[2006-08-16]
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오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
트럼프, 이란후계구도 개입의지 노골화…베네수 모델 적용 기대
도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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