New York
- 라이프
>라이프
‘놀이공원’ 같은 음식… “옹고집 버리면 손님이 원하는 맛…
서울 마포구 대흥역 인근 한편에 고정된 메뉴 없이 매일 새로운 요리를 내놓는 식당이 있다. 13년째 한 상권을 지키며 자신만의 확고한 요리 세계를 구축해 온 신창현(41) 셰프의…
[2026-03-04]
슬기로운시니어생활 53회
[2026-03-03]
“건강에 좋대서 맨날 러닝 했는데”… 오래 뛰면 ‘적혈구’…
러닝이 하나의 문화로 자리 잡은 가운데 10km 단축 마라톤부터 하프마라톤, 풀코스(42.195km)를 넘어 울트라마라톤에 도전하는 인구까지 빠르게 늘고 있다.심폐 지구력 강화와…
[2026-02-25]
“살 빼려 맞았는데 ‘피부’ 깨끗해져”… 비만약 ‘반전 …
글루카곤유사펩타이드(GLP)-1 계열 비만 치료제를 기존 건선 치료제와 함께 투여했을 때 피부 증상이 더 뚜렷하게 개선된다는 임상 결과가 나왔다.최근 글로벌 제약사 일라이 릴리는…
[2026-02-25]
“몰아 잤는데 더 피곤하네”… 단순 피로 아닌 ‘만성피로증…
긴 연휴가 끝나면 하루이틀 컨디션이 떨어지는 것은 자연스러운 현상이다. 문제는 며칠이 지나도 피로감이 사라지지 않는 경우다. 잠을 충분히 자도 개운하지 않고 가벼운 활동 뒤에 오…
[2026-02-25]
슬기로운시니어생활 52회
[2026-02-24]
슬기로운시니어생활 51회
[2026-02-18]
수행의 자세로 뽑아낸 생면 파스타… 한 그릇에 ‘현지 맛’…
제아무리 온갖 미사여구로 치장한다 한들, 요리의 본질은 결국 노동이며 음식은 그 노동의 산물이다. 세상에 힘들지 않은 주방이 어디 있겠냐마는, 그중에서도 ‘면’(麵)을 다루는 일…
[2026-02-18]
두 현실: 우리가 ‘불편한 예술’을 보는 이유
정신과 의사들은 고민에 빠진다. 자신을 학대하던 부모 대신 이상적인 부모를 상상하고는 그 세계에 스스로를 가두어버린 환자를 어찌해야 하는지.마음속 환상 덕분에 겨우 행복을 찾은 …
[2026-02-11]
슬기로운시니어생활 50회
[2026-02-10]
요리책 파고든 만화가 지망생… ‘한국식 샤퀴테리’ 으뜸 되…
요리는 종종 종합 예술로 칭송받는다. 접시 위에 펼쳐지는 섬세한 맛의 레이어, 셰프의 철학이 담긴 다이닝은 갤러리의 작품처럼 소비된다. 하지만 또 다른 누군가에게 요리는 예술이기…
[2026-02-04]
슬기로운시니어생활 49회
[2026-02-03]
‘두쫀쿠 열풍’의 명과 암… 이름도, 레시피도 ‘주인’이 …
22일 오전 10시 30분 서울 영등포구 여의도동에 위치한 백화점 ‘더현대 서울’ 지하 2층. 개장 시간인 이때부터 곧바로 수십 명이 한 임시 매장 앞에 길게 줄을 서는 진풍경이…
[2026-01-28]
슬기로운시니어생활 48회
[2026-01-27]
‘동남아 음식’은 거기서 거기? 건축학도가 그려내는 태국 …
우리는 흔히 베트남의 쌀국수, 태국의 팟타이, 인도네시아의 나시고렝을 한데 묶어 ‘동남아 음식’이라 부르곤 한다. 지리적으로 인접해 있고 쌀을 주식으로 하며 피시소스나 유사한 향…
[2026-01-21]
슬기로운시니어생활 47회
[2026-01-14]
응시의 변천사… 디지털 시대의 인물화
파주출판도시의 미메시스 아트 뮤지엄에서 현재 서동욱, 서상익, 윤미류 3인의 인물화전이 열리고 있다. 이 작가들은 인물화를 통해 밀레니엄 이후 우리의 삶과 현실을 은유적으로 표현…
[2026-01-14]여섯 빛깔의 변주, 하나의 울림이 되다
새해가 되면 습관처럼 ‘시작’을 말한다. 하지만 달력이 한 장 넘어갔다고 삶이 저절로 달라지지 않는다.시작을 현실로 만드는 힘은 의지보다 구조에 가깝다. 함께할 사람을 모으고, …
[2026-01-14]
프렌치 셰프가 만드는 돼지국밥… 익숙한데 새롭고, 낯선데 …
‘익숙한 맛일수록 어렵다’는 말은 외식업계의 불문율 중 하나다. 친숙한 메뉴일수록 대중의 머릿속에 저마다 완성된 정답이 존재하기에 변주를 주기 까다롭기 때문이다. 새로운 아이디어…
[2026-01-07]
“치매에 치즈가 좋대서 맨날 먹었는데”… 고지방 주의
지방 함량이 20% 이상인 고지방 치즈나 고지방 크림을 꾸준히 섭취한 사람은 장기적으로 치매에 걸릴 위험이 13~16% 낮다는 연구 결과가 나왔다.스웨덴 룬드대 에밀리 소네스테트…
[2025-12-31]
- 1
美 “트럼프암살시도 이란부대지휘관 제… 1 - 2
NYT “이란 정보당국, 제3국 통해 美 C… - 3
美, 이란 타격 와중에 남미 카르텔 겨냥 군… - 4
美국방, 北관련질문에 “우린 이란핵야망 다룰… - 5
구글 제미나이도 망상 유발 의혹으로 피소…3… - 6
美 “미군잠수함, 인도양서 어뢰로 이란함 격… - 7
美 전쟁통에 관세인상 예고…베선트 “글로벌관… - 8
美 “이란군함 누적 20척 이상 격침…해군 … - 9
‘브리저튼4’ 하예린, 노출→인종차별 논란.… - 10
애플, 599달러 ‘맥북 네오’ 공개…중저가…
- 11
90세 한인 피살사건 용의자에 ‘무죄… 1 - 12
노스리지 부부 총격살해 후 자살 - 13
피자 체인 ‘파파존스’… 매장 300개 대거… - 14
한인사회 또 투자사기 의혹 ‘소송 공방’ - 15
LA발 여객기서 승객 폭행 ‘피범벅’ - 16
박미선, 유방암 투병 후 본격 활동 “살살 … - 17
EU, ‘스페인과 무역 중단’ 트럼프에 “E… - 18
“트럼프 폭정에 맞서 주민 권익보호위해 싸우… - 19
한국 직장인 연봉 평균 3만3,000달러 - 20
이란, 美와 협상설 전면 부인… “원하는 만…
- 21
김밥·우동 업고… 풀무원, 중국서 날았다 - 22
사라졌던 ‘이휘재♥’ 문정원, 캐나다살이 중… - 23
세계 최대 데이터센터, 곧 VA⇨TX - 24
‘15억 사기 피해’ 양치승, 음식 사업 준… - 25
이영은, ‘왕사남’ 인증샷 후 공중도덕 논란… - 26
오타니, 웃으며 김혜성 찾았다! “인간적으로… - 27[특별기고] ‘아리랑’의 참뜻은? (II) 4
- 28
주차료 1달러인데 카드 결제하면 1.50달러 - 29
손흥민 ‘또’ 당당히 센터에, 폭스스포츠 ‘… - 30
中왕이, 걸프국 외무장관 연쇄통화… “중동 …
오피니언
정숙희 논설위원아크나텐, 3,500년 전의 종교개혁가
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 ‘공습과 기대’는 전략이 아니다
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 공동체와 정체성… 3.1절에 다시 생각한다
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 욕망이라는 이름의 전차- 테네시 윌리엄스
- 민병권 / 서울경제 논설위원
[만화경] 북한 김씨일가 금고지기들
문태기 OC지국장 연방하원 45지구 한인 후보 나와야
민경훈 논설위원이란, 아프가니스탄, 이라크, 이란
황의경 사회부 기자 시니어센터가 보여주는 공동체의 힘
- 홍용희 수필가
[화요칼럼] 전봇대에 걸린 마음
지사별 뉴스
맨하탄 교통혼잡세 계속 유지된다
맨하탄 60스트릿 남단의 도심 상업지구에 진입하는 차량에 통행료를 부과하는 교통혼잡세(congestion pricing)를 계속해서 유지하라는…
고교생 재정관리 교육 의무화 추진
세계 최대 데이터센터, 곧 VA⇨TX
전 세계 클라우드 인프라의 심장부로 불리던 버지니아의 위상이 흔들리고 있다. 인공지능(AI) 전성시대를 맞아 막대한 전력과 부지를 확보하기 위…
전문 멘토링‘IEUM 비전 스쿨’ 출범
환율 한때 1,500원 ‘외환 위기급 충격’
미국·이스라엘과 이란 간 무력 충돌이 확산 조짐을 보이면서 한국 금융시장이 급격히 요동치고 있다. 달러화 가치가 급등하는 가운데 원·달러 환율…
산마테오 태권도 유망주 주드 박
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
