New York
- 요리
스피드 쿠킹 불고기 샌드위치
준비시간 5분 조리시간 10분 버터와 겨자 마요네즈 식빵에 골고루 바른후 상추깔고 불고기 얹어 ▲재료: 식빵 4장, 상추잎 100g, 버터, 먹다 남은 불고기…
[2002-12-25]요리 상식 선지 손질하기
숙취후 부드럽게 속을 달래는 선지는 첫 손 꼽히는 해장식품. 갓 잡은 소의 신선한 선지로 끓이는 선짓국은 맛도 있고 부드럽다. 선지는 선명한 붉은 빛 띠는 것이 좋고 요리할 때는…
[2002-12-25]음식 궁합 맥주와 땅콩
땀 흘린 다음 마시는 맥주 맛은 기가 막히게 좋다. 맥주는 알콜 도수 4~5%인 기호성 음료여서 마실 때 간단한 스낵이나 안주를 곁들이게 마련이고 가장 흔하게 먹는 것이 땅콩이다…
[2002-12-25]주방용품 과자모양 틀 (Cookie Press)
방학을 한 아이들은 연말연시의 들뜬 기분에다 겨울방학 날수가 짧아서 어수선하게 놀기만 하다가 개학하기 쉽다. 하루 날 잡아서 아이들과 함께 과자를 만들며 즐기는 시간을 가져보자.…
[2002-12-25]초컬릿 이야기
기분을 좋게 머리를 맑게 한다 대학교 1학년이 끝날 무렵 종강 파티에서 만난 프랑스 남자에게 반한 적이 있었다. 그의 나이는 22세였고, 학교 바로 옆에 새로 문을 연 고급…
[2002-12-25]감자와 홍당무 샐러드
한 겨울 뜨거운 스프를 먹은 후에 잘 어울리는 감자 샐러드는 남녀노소 모두 가장 즐겨먹는 샐러드 중 하나다. 감자 샐러드는 재료로 쓰이는 야채를 모두 익혀서 만든 샐러드로 각 야…
[2002-12-25]서양요리 전문가 박원옥씨의 크리스마스 햄 디너
가장자리 각종야채 담고 굽는다 애플 머스터드 글레이즈 햄/살구 크랜베리 소스 (Apple Glazed Ham with Apricot Cranberry Sauce) …
[2002-12-19]Christmas Dinner ‘달짝 짭짤’ 햄 Ham
글레이즈 발라 굽고 감자와 익힌 야채 빵, 샐러드를 곁들이면 근사 어린 시절 크리스마스는 괜히 즐겁고 들뜨는 축제날이었다. 그 축제는 12월25일 하루만이 아니라 몇…
[2002-12-18]이번주 식단
21일 (토요일) 아침 에그샌드위치 크림콘수프 토마토 2 슬라이스 오렌지주스 저녁 잡곡밥 생태찌개 연근볶음 달걀찜 총각김치 22일 (일요일) 아침 …
[2002-12-18]이렇게 만들어봐요 콩나물 국밥
볶은 김치· 양념고기 양지머리 국물붓고 끓여 ▲재료: 밥 4인분, 콩나물 300g, 김치 송송 썬 것 1 1/2컵, 참기름 1/2작은술, 새우젓 1큰술, 소금 조금, 양지머…
[2002-12-18]이렇게 만들어봐요 쇠고기 완자전
둥글납작하게 빚은후 밀가루 묻혀 달걀물에 ▲재료: 다진 쇠고기 200g, 두부 1/4모, 풋고추와 붉은 고추 1개씩, 당근 1/4개, 달걀물 2큰술, 다진 파와 마늘 1큰술…
[2002-12-18]이렇게 만들어봐요 멸치 고추 볶음
고추 졸여 간장물 들면 멸치 넣고 양념한후 볶아 ▲재료: 잔멸치 50g, 꽈리고추 20개, 식용유 적당량 ▲볶음양념: 간장 1 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰…
[2002-12-18]스피드 쿠킹 햄 롤업
준비시간 5분 조리시간 10분 크림· 체다치즈 녹여 슬라이스 햄 위 얹어 송송 썬파 넣고 말아 ▲재료: 얇게 저민 햄 1파운드, 크림치즈 (8 ounce pack…
[2002-12-18]Christmas Cookies 홈메이드…정성담긴 연말 선…
크리스마스때 구워먹는 홈메이드 쿠키는 별미다. 사먹는 쿠키가 아무리 맛있고 예뻐도 오븐에서 직접 구워낸 쿠키만큼 온 집안에 달콤한 ‘행복의 맛’을 선사하지는 못 한다. 모양이 일…
[2002-12-18]아이들과 함께 과자집을…
■ 진저브레드 하우스 틀 다음주 수요일은 크리스마스. 징글벨의 멜로디와 집집마다 예쁘게 장식된 트리들이 이웃과 지나는 사람들의 마음을 흐뭇하게 적시는 계절이다. 이맘때면…
[2002-12-18]요리 상식 상온의 버터
쿠키 반죽에 자주 등장하는 재료중 ‘상온에 보관한 버터’가 있다. 레서피가 원하는 가장 적당한 상온의 버터는 버터 모양을 유지하면서도 손가락으로 눌렀을 때 분명한 자국이 남는…
[2002-12-18]요리 상식 오이와 무
일년내내 먹을 수 있는 오이와 무는 수분과 비타민 C가 풍부하고 사각사각 씹히는 맛 때문에 식탁에 자주 오른다. 무생채나 물김치를 만들 때 무심코 곁들이는 것이 오이인데 영양학자…
[2002-12-18]시푸드 샐러드
칼로리 적으면서 맛이 있고 영양 풍부한 다이어트 음식 요즘은 샐러드를 메인 디시처럼 먹는 사람들이 많다. 야채만을 넣지 않고 치킨이나 햄, 생선을 함께 넣어 잘 어울리는…
[2002-12-18]샴페인
고급일수록버블이 작고 오랫동안 간다 30~60개의 다른 와인 섞어서 만들어 당도, 빛깔따라 분류…샤도네외 모두 적색 전해지는 이야기에 의하면 마릴린 몬로는 샴페인…
[2002-12-18]‘새콤달콤’ 메인요리 더 맛있게… 전채요리 Appeti…
한국식 잔치는 한 상 떡 벌어지게 차려놓고 손님을 청하는 것이다. 앞도 뒤도 없이, 한꺼번에 다 차려내야 손님을 제대로 대접하는 것이고, 상다리가 휘어지지 않으면 왠지 홀…
[2002-12-12]
- 1
통제불능 캐나다 산불… “기후변화의 엄중한 … - 2
도시 경찰 연방 통제… LA, 뉴욕, 시카고… - 3
텍사스 타깃 주차장서 총격, 3명 사망…용의… - 4
치열한 AI 경쟁 속에… ‘MS 코딩 협업 … - 5
트럼프·푸틴 회담 D-4 긴박한 알래스카…장… - 6
11월까지 휴전 연장한 미중…정상회담 전까지… - 7
“여성 대신 로봇이 애를 낳는 시대 … 1 - 8
국제학술지 “백신 논문 철회 못해”…美보건장… - 9
英 해리 왕자 부부, 넷플릭스와 재계약…금액… - 10
中, 美군수업체 수출통제 중단… ‘관세전쟁 …
- 11
“범죄 도시 방치해놓고 반발? 민주당의 DC… - 12
시애틀한국교육원 여름캠프 ‘최고’...5일 … - 13
김건희 구속영장심사 시작…이르면 오늘밤 발부… - 14
“코딩 배우랄 땐 언제고… “美컴퓨터… 3 - 15
韓美정상 25일 백악관서 회담…李대통령, 2… - 16
워싱턴주 공무원도 ICE에 체포돼...아동청… - 17
김건희, 구속심사 받기 위해 서울중앙지법 도… - 18
‘테라사태’ 사기혐의 권도형 美법정서 유죄 … - 19
‘케데헌’ 진짜 일냈다…바다·안유진도 부른 … - 20
‘40년전 대마초 구속’ 김태원, 美… 2
- 21
임창모 독립유공자 유해 봉환 범동포 고별식 - 22
“정부 임대보조 2년 제한… 서민층 대거 퇴… - 23
[사 고] 8월30일(토) 온라인으로 최고의… - 24
홍명보호, 브라질 축구대표팀과 10월 10일… - 25
엔비디아, 로보틱스·물리적 AI 위한 새 월… - 26
트럼프 “연방정부가 워싱턴 경찰통제·軍활용”… - 27
트럼프, 새 노동통계국장에 보수 싱크탱크 경… - 28
손 떠나고 황소도 위태…한국인 프리미어리거 … - 29
트럼프, 임기내 백악관 연회장 준공?…”규제… - 30
교회 가던 한인 노부부 4중 추돌 대형사고
![[사이테크+]](http://image.koreatimes.com//article/2025/08/11/20250811133853685.JPG)
오피니언
전지은 수필가 [삶과 생각] 모교, 강릉여고에서
신경립 / 서울경제 논설위원메시나 해협 대교
- 민병임 뉴욕지사 논설위원
[살며, 느끼며] 케이팝 데몬 헌터스
도 넘은 무차별 이민 단속 ‘점입가경’
-
손흥민, LA에서 또 다른 전설 이어가길
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 행복 공식
지사별 뉴스
이재명-트럼프 한미정상회담 24일 방미·25일 개최 유력
도널드 트럼프 대통령과 이재명(사진) 대통령의 첫 한미정상회담이 오는 25일(월) 워싱턴 DC에서 열릴 전망이다. 한국 언론 보도에 따르면 이…
오바마케어 보험료 20% 오른다
광복 80주년에 선보인‘함성’
광복 80주년을 앞두고 워싱턴 정신대문제대책위원회(이하 정대위, 회장 맥리)가 일본군 피해자 할머니들과 위안부 운동을 조명한 다큐 영화를 만들…
미 양궁 청소년 국가대표에 선발
코로나백신 음모론 빠진 30대 애틀랜타 CDC 본부 총격…경찰관 1명 사망
애틀랜타의 질병통제예방센터(CDC) 본부 건물에 총기를 난사한 사건이 발생한 가운데 숨진 범인이 평소 코로나19 백신 음모론에 빠져있었던 것으…
‘우운 문양목 애국지사 유해봉환식’
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
