New York
- 로컬경제
뉴욕 aT센터(지사장 염대규)는 오는 16일 맨하탄 소호거리에서 열리는 ‘국제 피클데이’ 거리 축제에 한국음식요리 시연 및 시식행사를 마련한다고 13일 밝혔다.
aT센터는 이번 행사에서 H마트와 연계, 참관객들을 대상으로 백김치, 포기김치 등 한국산 김치와 김치 팬케잌(김치전), 새송이 버섯요리 등을 선보일 예정이다. 특히 aT센터는 ‘뉴 아시안 퀴진’(New Asian Cuisine) 저자인 웬디 챈 요리사를 초청, 버섯김치 볶음 요리와 김치전 요리를 직접 시연해 보인다는 계획이다.
염대규 지사장은 “이번 피클데이 행사를 통해 미국시장에서 웰빙식품으로 자리잡고 있는 김치등 한국산 음식에 대한 이미지를 제고하는 데 역점을 둘 방침”이라고 말했다. 문의:516-829-1633
<김노열 기자>
aT센터는 이번 행사에서 H마트와 연계, 참관객들을 대상으로 백김치, 포기김치 등 한국산 김치와 김치 팬케잌(김치전), 새송이 버섯요리 등을 선보일 예정이다. 특히 aT센터는 ‘뉴 아시안 퀴진’(New Asian Cuisine) 저자인 웬디 챈 요리사를 초청, 버섯김치 볶음 요리와 김치전 요리를 직접 시연해 보인다는 계획이다.
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