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홍차·녹차·중국차 100배 즐기기
숨가쁜 삶에 짧은 쉼표… “차나 한잔 하시게” 케이크·쿠키·송편·약식 곁들이면 좋아 민족 최대의 명절 추석을 맞아 오랜만에 한자리에 모였다. 친지들과 맛있는 음식을 나눈 …
[2007-09-19]홍차
홍차를 맛있게 즐기려면 차 주전자를 뜻하는 티팟, 찻잔, 찻잎을 걸러주는 스트레이너를 갖추는 것이 좋다. 여기에 차가 식지 않도록 돕는 워머 혹은 티팟에 씌워주는 티코지, 차 스…
[2007-09-19]녹차
토속적인 느낌의 한국식 녹차를 제대로 즐기려면 다기를 올려놓는 찻상과 잎차를 우려내는 차 주전자 다관, 찻잔을 준비한다. 여기에 물을 따라 놓아 살짝 식히는 식힘 사발, 차 숟가…
[2007-09-19]중국차
중국차를 즐기기 위해서 기본적으로 한국식 녹차와 비슷한 준비물이 필요하다. 뚜껑이 찻잔처럼 생긴 다기인 개인용 찻잔을 의미하는 개완, 차 주전자를 뜻하는 다호를 사용한다. 여…
[2007-09-19]약식&베리
재료: 찹쌀 5컵, 밤 20개, 대추 15개, 잣 3큰술, 장식용 베리 설탕 2컵, 간장 3큰술, 참기름 3큰술, 식용유 4큰술, 계피가루 1큰술, 설탕 1/2컵, 물 1…
[2007-09-19]새송이 버섯 잡채
재료: 새송이 4개, 빨간 피망 1/4개 채 친 것, 초록 피망 1/2개 채 친 것, 포도씨 기름 2큰술, 바다소금 약간, 블랙 페퍼 약간, 국간장 1/2작은술, 미린 1작은술,…
[2007-09-19]수정과 펀치
재료: 생강 7~8쪽 껍질 벗겨 슬라이스 한 것, 물 1갤런, 계피막대(통 계피) 4대, 설탕 4~5컵, 레몬 슬라이스, 석류주스 1/2컵, 수정과 1컵 만들기: 생강과 계…
[2007-09-19]마른 안주
재료: 은행 약간, 건포도 약간, 럼 약간, 튀김부각 약간, 육포 약간, 누룽지 튀김, 소금 약간 만들기: 은행은 껍질을 벗긴다. 팬에 기름을 두르고 파랗게 볶다가 소금을 …
[2007-09-19]도미구이
재료: 도미 2마리, 다진 불고기 약간 포도씨 기름 3큰술, 생강주스 2작은술, 레몬주스 2작은술, 지단, 파, 빨간 피망 채 썬 것 약간씩 만들기: 도미는 손질해…
[2007-09-19]갈비떡찜
재료: 갈비 2 1/2파운드, 가래떡 4온스, 무 1/2개, 홍당무 2개 배 1/4쪽, 간장 1/2컵, 설탕 1/4컵, 미린 2큰술, 통후추 10~12알, 마늘 약간, 마른…
[2007-09-19]닌텐도DS 해킹 도구화 `우려’
닌텐도의 휴대용게임기 닌텐도DS가 자칫 해킹의 수단으로 악용될 소지가 있는 것으로 드러나 대책 마련이 필요한 것으로 지적됐다. 19일 관련 업계에 따르면 닌텐도DS의 …
[2007-09-19]아시아눅스 서버 3, 韓.中.日 동시 출시
한글과컴퓨터(이하 한컴)가 새 서버 운영체제인 `아시아눅스 서버 3’를 선보이며 기업 서버시장을 본격 공략한다. 한컴은 중국 홍기리눅스소프트웨어, 일본 미라클리눅스와 …
[2007-09-19]인텔, 첫 ‘펜린’ CPU 11월12일 출시
컴퓨터 중앙처리장치(CPU) 시장 선도업체인 인텔이 차세대 제품인 ‘펜린’ 프로세서를 오는 11월 12일에 출시할 예정이라고 폴 오텔리니 인텔 CEO가 18일 밝혔다. …
[2007-09-19]미남미녀가 눈길을 사로잡는 까닭은
데이트 상대를 찾는 사람이든, 잠재적 경쟁자를 평가하는 사람이든, 상대의 용모가 뛰어난 경우엔 남녀를 막론하고 눈을 떼기 어렵다는 연구가 나왔다고 라이브사이언스 닷컴이 18일 보…
[2007-09-19]교류 vs. 직류..세기의 전쟁
톰 맥니콜 ‘표준전쟁’ 출간 시장의 표준은 제품의 성능이 아닌 ‘소비자의 기호’에 의해 결정된다. 많은 사람이 사용하는 제품, 그것이 곧 표준이라는 뜻이다.(287쪽) 종…
[2007-09-19]지중해 스타일 하우스
아! 아치형 널찍하고 이국적인... 아담한 철제 담장과 아치형으로 장식된 입구를 지나 실내로 들어서면 웅장한 아치 모양의 현관문이 손님을 맞이한다. 문을 열고 들어서자 성당…
[2007-09-18]여름용품 정리도구
식지 않을 것 같던 강렬한 태양의 열기가 어느덧 선선한 바람으로 바뀌어 가는 요즘이야말로 집 안팎으로 스며드는 가을 준비에 서서히 돌입해야 할 때다. 무엇보다 신경 써야 할 것은…
[2007-09-18]KJ 카펫 디자인 센터
고급 인테리어… 애프터서비스도 ‘만족’ “아늑해야 하는 침실엔 맨발에 부드러움을 안겨주면서도 더러움은 잘 타지 않는 카펫이, 패밀리 룸이나 거실엔 깔끔하면서도 고급스러움을 …
[2007-09-18]우리집 잔디의 필수품
우리집 잔디의 필수품 잔디밭 정원의 필수품이자 작은 액세서리, 스텝스톤(step stone). 정원 잔디에서 주방이나 거실로 들어서는 창이나 실내 입구로 향하는 길을 …
[2007-09-18]자넷 홍의 가구 이야기
패밀리 룸 나날이 변화하는 개개인의 라이프스타일과 디자인 트렌드에 부흥하는 새로운 개념의 공간 디자인이 보다 업그레이드 된 주거문화를 필요로 하고 있다. 주거 공간 중 내 …
[2007-09-18]
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오피니언
옥세철 논설위원이란신정(神政)체제 종식, 끝내기 게임이 곧…
조형숙 시인ㆍ수필가 미주문협 총무이사 당신과 당신
김정곤 / 서울경제 논설위원[만화경] ‘LG사단’의 바이오 레거시
- 김미선 서북미문인협회 회장시인
[한국춘추] 울음은 도시의 가장 오래된 언어
- 이희숙 아동문학가
[금요단상] K-Pop 소녀의 사랑 이야기
- 최윤필 / 한국일보 기자
[기억할 오늘] 히틀러의 유해를 둘러싼 스탈린의 정치
지사별 뉴스
척 박, 맨하탄 노동절 집회서 경찰 연행
연방하원 뉴욕 6선거구 민주당 예비선거에 출마한 척 박(한국이름 박영철) 후보가 맨하탄 월스트릿에서 열린 노동절 집회에 참석했다가 경찰에 연행…
“불체자, 거주자 학비 적용 폐지하라”
DC 식당가 ‘폐업 쓰나미’
워싱턴 DC 식당들의 폐업 소식이 계속 전해지고 있다. 2024년 73개 식당이 문을 닫았으며 2005년 102개로 늘어났고 올해도 계속될 전…
1만여명, K-팝 등 한국문화 체험
美 “이란에 호르무즈 통행료 내거나 안전보장 요청하면 제재”
미국 정부가 호르무즈 해협을 안전하게 지나기 위해 이란과 거래하는 해운사들에 제재 가능성을 경고하고 나섰다.미국 재무부 해외자산통제국(OFAC…
이민자 권익 보호와 안정적 노후 준비 위한 전문가 초청 이민자 지원 교육 세미나
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