New York
- 라이프
>라이프
담백·쫄깃 터키구이 나누며 ‘얘기꽃’
추수감사절에 빼놓을 수 없는 단골 스터핑 만들고 크랜베리 소스 등 1주일 전부터 준비 미국에 와 처음 맞이한 추수감사절에 처음으로 터키를 맛 봤다. 처음에…
[2008-11-19]4~6개월 된 것 적당… 암수 육질 차이없어
칠면조 고르기·손질법 냉동터키는 한달 전 구입해도 문제없어 속 채운 경우 파운드 당 20분정도 구워 미국 최대의 명절인 추수감사절을 맞아 마켓이나 델리에는 다…
[2008-11-19]“친정엄마 손맛 다 담아”
요리전문가 조의정씨 쿠킹북 출간 엄마들이 딸에게 꼭 쥐어주고 싶은 요리책이 발간됐다. 바로 ‘엄마처럼 쉽게, 맛있게, 따뜻하게 차린 밥상’이라는 요리책이다. 저자…
[2008-11-19]먹는 장사 이렇게 하라- 정직이 경쟁력이다
작년에 우리 가게가 있는 백화점에 새로운 가게가 개업을 했다. 가게를 기획하고 만든 사장님은 오랫동안 여러 가게를 개업했고 그 모든 가게를 곧 다른 사람에게 팔아서 큰 수익을 얻…
[2008-11-19]허브 매리네이드 로스트 터키
▲재료: 냉동 혹은 생 터키 12~20파운드, 셀러리 2줄기, 중간 사이즈 양파 2개 껍질 벗긴 뒤 4등분 한 것, 레몬 1개 반으로 자른 것, 타임과 로즈메리, 세이즈 등 프레…
[2008-11-19]터키 그레이비
▲재료: 터키에서 나온 기름 2큰술, 터키 내장과 목, 양파 1개 껍질 벗겨 4등분 한 것, 당근 1개 껍질 벗겨 잘게 썬 것, 셀러리 2줄기 잘게 썬 것, 화이트 와인 ½컵, …
[2008-11-19]바나나 스쿼시와 소시지 스터핑
▲재료: 바나나 스쿼시 ½개 익힌 뒤 껍질 벗겨 잘게 썬 것, 터키 혹은 치킨 스톡 ¾컵, 달걀 2개 치댄 것, 올리브 오일 3큰술, 이탈리안 소시지 1파운드 먹기 좋은 크기로 …
[2008-11-19]머스터드 마요네스와 아몬드 코울슬로
▲재료: 아몬드 살짝 구운 것 ¾컵, 양배추 중간 크기 2개 잘게 썬 것, 당근 1개 잘게 썬 것, 셀러리 씨 2작은술, (크리미 허니 머스터드 드레싱) 마요네스 1컵, 꿀 2o…
[2008-11-19]배와 잣, 석류 소스를 곁들인 스프링 믹스
▲재료: 스프링 양상추 믹스 2컵, 로메인 상추 2컵 씻은 뒤 먹기 좋게 자른 것, 배 1개 껍질 벗겨 슬라이스 한 것, 감 1개, 잣 구운 것 ½컵, 딜과 베이즐 타임 등 프레…
[2008-11-19]크랜베리 소스
▲재료: 무염분 버터 2작은술, 양파 잘게 썬 것 ½컵, 크랜베리 1패키지(12oz), 꿀 혹은 설탕 1컵, 계피가루 1작은술, 생강가루 2작은술, 오렌지 껍질 간 것 1큰술, …
[2008-11-19]
날이 선 재단 감상 하실래요?
패션 디자이너 일레인 김 그녀가 돌아왔다. 그것도 자신의 이름을 딴 하이엔드 라인 ‘일레인 김’(Elaine Kim)으로 우아하게 컴백했다. 1986년 존 갈리아노, 커…
[2008-11-15]엄마의 일기- 승욱이 이야기
한국으로 가기 위한 가장 큰 준비 한국을 가기로 결정을 하고 회사를 그만두기로 했다. 이번 한국행은 여러 달 전부터 생각했던 것인데 친정엄마가 갑자기 쓰러지시는 바람에…
[2008-11-15]무엇을 입어도 자신감이 ‘철철~’
패셔니스타 스타일 해부 미셸 오바마와 두 딸들 평상시 명품보다는 H&M·J. Crew 컬렉션 등 싸고 편한 옷 즐겨 두려움 없는 패션감각 전당대회서 입은 옷은 무…
[2008-11-15]식물‘줄기세포’성분 함유 크림으로 피부에 휴식을 주자
사과·스템폴리오·새싹 추출물 등 함유 영양 성분 이동 도와 조직을 재생시키는 능력 탁월하나 자신에 맞는지 체크부터 피부에 윤기가 없으면 화장이 들뜨고 잔주름이 눈에 띄어 …
[2008-11-15]머플러가 그리운 계절이 왔다
두툼하고 긴 강렬한 색 인기 머플러의 위력을 실감하는 계절이 왔다. 그것도 할러데이 시즌을 예고하듯 빨강, 꽃분홍, 퍼플 등 강렬한 솔리드 컬러가 대세이고, 너무 길고 …
[2008-11-15]생각하는 삶- 클래식 바이러스
아주 오래 전에 ‘카운터포인터’(대위법)라는 영화가 있었다. 베토벤, 슈베르트, 차이코프스키 등의 대표적 클래식 음악들이 나오는 음악영화였다. 2차 대전 중에 미국 오케스…
[2008-11-15]한국 패션- 가볍고 캐주얼하게 변신하는 모피
지구온난화 탓인지 겨울이 두꺼운 외투가 부담스러울 만큼 따뜻해졌다. 이에 따라 모피 패션도 점점 가볍고 캐주얼하게 변신하고 있다. 진도모피 서동민 디자인 실장은 “트렌디한 …
[2008-11-15]마음 들여다 보기- ‘쿨’(Cool) 분노 조절법
암울한 경제적 상황 때문에 스트레스 지수가 높아지는 요즘이다. 걱정과 긴장감이 고조되면 작은 일에도 짜증이 나고 화를 쉽게 내게 된다. 일단 화를 내면 신경은 더 자극되고…
[2008-11-15]미용성형코너- 체취
인간에게도 냄새가 난다. 또 인종마다 다르게 난다. 어느 정도의 체취는 어쩔 수 없더라도, 주위 사람들을 불편하게 할 정도라면 문제가 심각해진다. 사람에게서 나는 체취는 주…
[2008-11-15]웰빙 필라테스- Leg Pull Front
필라테스의 모든 동작은 복부와 복부근처의 허리, 히프(파워하우스)에서 시작된다. 잘못된 자세와 동작을 교정할 때 반드시 강화 시켜야 하는 부위이기도 하다. 파워하우스를 강화하면…
[2008-11-14]
- 1
한인 식당서 이콜라이 집단 식중독 - 2
무면허 건축업자 ‘계약사기’ 집중 단속 - 3
내년 보험료 급등 우려 오바마케어 가입 감소 - 4
2025 한인사회 10대 뉴스 - 5
곽튜브, 재산 100억설에 입 열었다.. “… - 6
한인 교계 일제히 성탄 축하 특별예배 - 7
2026년 변경되는 소셜연금 - 8
기이한 재력 과시 ‘가난 밈’ 확산에..신화… - 9
‘서지승♥’ 이시언, 마흔 넷에 아빠 된다.… - 10
“현대판 노예 같았다” J-1 비자 악용 속…
- 11
마이큐♥김나영, 제주로 떠났다..행복한 네 … - 12
뼈 건강에 커피가 더 좋을까, 차가 더 좋을… - 13
‘패션왕’ 뷔의 45가지 특별한 순간...日… - 14
미성년자와 성관계 체조코치 체포 - 15
‘18억불’ 잭팟 터졌다 파워볼 1등… 1 - 16
초강력 폭풍우 피해 속출… 3명 사망 - 17
‘손흥민 vs 메시’ - 18[한국춘추] 미국의 힘
- 19[캐슬린 파커 칼럼] 지미 라이의 마지막 희망
- 20엔비디아 200억달러 베팅… 구글 설계자·기술 빼돌려
- 21
‘1위는 그레이스 김 메이저 역전 우승’ - 22
의료비 상승과 건강플랜 대책 - 23
‘긴급 렌트비 보조’ LA카운티 접수 시작 - 24새해 더 중요해지는 노동법 준수
- 25[금요단상] 비자 발급
- 26
크리스마스 연휴… 오픈한 샤핑몰 ‘북적’ - 27연말연시, 안전하고 차분하게
- 28
‘수술’ 네이마르, ·호날두… 2026 월드… - 29
“반갑다 상승 정체”… 11월 주택 판매량 … - 30
서학개미 붙잡기에만 급급… 허점투성이 RIA…
오피니언
새해 더 중요해지는 노동법 준수
-
연말연시, 안전하고 차분하게
캐슬린 파커 워싱턴포스트 칼럼니스트 [캐슬린 파커 칼럼] 지미 라이의 마지막 희망
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 미국의 힘
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 비자 발급
- 박일근 / 한국일보 수석논설위원
[지평선] 스님의 주례사
- 신상철 / 고려대 고고미술사학과 교수
[미술 다시보기] 신의 모습을 닮고자 한 예술가
- 스티브 강 전 한인민주당협회 회장
[스티브 강 ‘인사이드 미국’] 2026 중간선거: 트럼프 지지율 하락이 말해주는 것
- 김홍일 케이유니콘인베스트먼트 대표
[기고] 안정의 기준은 어떻게 제도가 되었나
지사별 뉴스
“온 세상에 평화를⋯”
숨가쁘게 달려온 2025년을 이제 1주일 남짓 남긴 채 크리스마스 이브를 맞는다. 다사다난했던 한 해를 되돌아보며 마무리하는 연말 시즌과 크리…
H-1B비자 고임금·경력자에 우선권
“한반도 평화정착에 앞장선다”
민주평화통일자문회의 미주지역회의(부의장 이재수)는 22일 기자회견을 통해 내년도 활동 방향과 목표를 밝혔다. 이재수 부의장은 “미주지역회의는…
VA 페어팩스 카운티 실업자 급증
한인들 위한 무료 법률 상담회 개최
샌프란시스코 베이지역 한인회(회장 김한일)는 지난 20일 한인회관에서 북가주 지역 한인들을 위한 무료 법률 상담회를 개최했다. 이날 행사에는 …
여성 살해·자녀 납치 한인 ‘수배’
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
