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#양갈비 스테이크 & 으깬 고구마
▲재료 (2인분) 양갈비 8개, 새송이 버섯 3개, 깐 마늘 16쪽 양갈비 양념장: 올리브 오일 1/4컵, 마늘 7쪽, 월계수 잎(Bay leaves)3장, 간장 1/3컵…
[2009-06-10]#아스파라거스 프로슈토 말이
▲재료 아스파라거스 1/2 묶음, 프로슈토 소스: 간장 2Tbs, 올리브 오일 3Tbs, 양파 2tsp, 차이브나 부추 1Tbs, 디종 머스터드 1Tbs, 물엿 2Tb…
[2009-06-10]오레오 쉐이크 한 잔이 무려 2,600칼로리
솔직히 말하자면 특히 먹는 것에 있어선 ‘아는게 병’이라는 말 맞다. 칼로리며 당분 함유율이며 트랜스 팻 등등 알면 알수록 사먹을 수 있는 음식이 갈수록 제로에 가까워지니까 말이…
[2009-06-10]마켓 엿보기- 조지루시 브레드 메이커
요즘 건강에 대한 관심이 부쩍 늘어나면서 홈메이드 요리가 주부들 사이에서 인기다. 특히 요즘은 ‘그런 것까지 집에서 만들어 먹는단 말이야’하는, 다양한 홈메이드 레서피들이 주부들…
[2009-06-10]먹는 장사 이렇게 하라- 실수를 통해 단골을 잡아라
몇달 전에 일어났던 일이다. 점심시간에 손님이 몰리는 시간이었다. 가끔씩 오는 손님이 음식을 먹다가 나를 부르는 것이었다. 나는 손님이 있는 자리로 갔다. 손님은 음식에 섞여 있…
[2009-06-10]레시피 메모- 닭가슴살 올리브 타페나드
다소 뻑뻑하다 느끼는 닭가슴살을 기름에 굽는 조리법이 아닌 물에 삶는 조리법으로 건강 디시를 소개한다. 약간은 생소하지만 담백한 맛이 그만이고, 함께 곁들여지는 지중해 맛이 물씬…
[2009-06-10]“이걸 입으면 난 태양의 여신”
선드레스라는 건 이름 그대로 태양이 작렬하는 여름이면 해마다 브랜드들이 출시하는 그저 그런, ‘뻔한’ 아이템 중 하나였다. 사실 길거리 패션으론 과하다 못해 좀 튀는 아이템이었고…
[2009-06-06]“물속에 들어가도 안두려워”
한 주 내내 여름인지 겨울인지 분간이 안갈 만큼 우중충하고 스산한 날씨가 계속됐다. 그러나 달력상으로 분명 여름이다. 게다가 캘리포니아의 여름은 특별하지 않은가. 조금만 드라이브…
[2009-06-06]엄마의 일기- 승욱이 이야기
특수교육학 개론 수업 중에 실습이 있는 날이다. 토랜스 사랑의 교실이 실습장소이다. 교사와 자원봉사자 그리고 장애우들을 함께 관찰하면서 리포트를 제출해야 한다. 참관보고서…
[2009-06-06]미용성형 코너- 지방이식
지방제거 수술이 활성화되면서 뽑은 지방을 이용해 보자는 의도에서 이 지방을 몸의 다른 부분에 필요한 만큼 이식하는 시술이 실시된지도 10여년이 지났다. 처음엔 뽑은 지방을 직접 …
[2009-06-06]웰빙 필라테스- Neck release (목 이완)
누구나 한번쯤은 경험하는 목통증은 목을 곧게 펴고 생활하기 힘든 현대인들에게 흔히 나타나는 현상이다. 정상적인 목뼈는 C자형 곡선을 이루고 마치 블록처럼 차곡차곡 쌓여 있다. …
[2009-06-05]마음의 상처가 될 수 있는 내아이의 백반증 엑시머 레이저로…
아토피피부염과 함께 어린 아이들에게 비교적 흔히 나타나는 피부과 질환으로 백반증이 있다. 백반증은 피부의 색깔을 만들어내는 멜라닌 세포가 소실되어, 후천적으로 다양한 크기와 형태…
[2009-06-05]인테리어도 ‘믹스 & 매치’
어느새 부터인가 모든 분야에서 ‘믹스 앤 매치’(Mix & Match)가 트렌드로 떠올랐다. 패션에서는 캐주얼과 정장의 믹스 앤 매치, 음식에서도 퓨전과 전통의 믹스 앤 매치 등…
[2009-06-04]“팔리지도 않는데… 집 스와핑 합시다”
주택경기 침체로‘서로 집 바꾸어 살기’ 인기 가격 등 조건맞는 사람끼리 중개료 절약 등 장점 일부 주택교환 알선 웹사이트 덩달아 고속성장 교환절차 생각보다 복잡… ‘일…
[2009-06-04]자넷 홍의 가구 이야기 - 침대 매트리스 고르기
하루 24시간 중에서 수면으로 할애하는 시간은 각각의 개인 차이는 있겠지만 평균 7시간은 될 것이다. 해가 거듭할수록 숙면을 취하는 것이 그리 쉽지만은 않은 것임을 많은 분들이 …
[2009-06-04]분쟁
지금까지 저희는 “비용(費用)” 그리고 “유언장(遺言狀)”이란 기사에서4 가족의 이야기를 통해 사망시 부담하게 되는 여러 비용에 대해 설명드렸습니다. 이번 기사에서는 곽씨네 가…
[2009-06-04]OVER TIME
오늘은오버타임 급여에 대해서 알아 보겠다. 2007년 1월 1일부로 가주 최저 임금이 시간당 $6.75에서 $7.50으로 올랐고 2008년 1월 1일 부턴 $8.00로 책정 되있…
[2009-06-04]E-1 (무역 투자) 비자
E-1 비자는 E-2 비자와 마찬가지로 미국과 E 비자 상호 조약 (Treaty of Friendship, Commerce and Navigation) 국가의 국민들에게만 발급되…
[2009-06-04]Defiance(항거)
우리말에 하늘은 스스로 돕는 사람을 돕는다라는 말이 있는데 이 말은 작게는 개인이나 가정은 물론, 크게는 사회나 국가에게도 해당되는 옳은 말이다. 2차대전 당시인1941년, 독일…
[2009-06-04]이렇게 예쁠 수가… 동화같은 멋·맛 안 사곤 못배겨
베이킹은 어른들의 동화다. 그 중에서도 컵케익으로 말하자면 동화의 으뜸 ‘신데렐라’ 이야기가 아니겠는가. 재투성이 아가씨가 요정들의 도움으로 화려하게 변신, 왕자님의 신부가 …
[2009-06-03]
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오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
트럼프, 이란후계구도 개입의지 노골화…베네수 모델 적용 기대
도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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