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슬로푸드 운동
1989년에 설립된 슬로푸드 운동은 그 이름에서 알 수 있듯이 현대인의 생활 깊숙이 스며든 패스트푸드를 반대하는 단체이다. 패스트푸드가 세계의 맛을 표준화하고 환경파괴와 오염의 …
[2011-01-19]된장 넣고 ‘조물조물’
■ 무청 무침 미국에 온 지 수년이 지나 미국생활에 익숙해져도 우리의 입맛은 어쩔 수 없는 것 같아요. 토속적인 한국 음식에 대한 애착은 변함이 없구요. 추억의 음식…
[2011-01-19]과일·채소는 ‘자연 치료약’
귤·키위·멜론·곶감 혈관 강화 나트륨 배출 라면·수프·통조림 등 짠 음식 피해야 고혈압을 낮추기 위한 최소한의 기준은 과일과 채소를 많이 먹고 저지방, 저염식을 하는…
[2011-01-19]찬물에 담궜다 튀기면 ‘깔끔’
감자를 삶을 땐 찬물에서부터 넣고 삶는다. 감자를 뜨거운 물에서부터 삶으면 중심까지 익기 전에 바깥쪽만 너무 뜨거워져 세포가 파괴되므로 내부의 전분이 밖으로 나와 버리게 …
[2011-01-19]화이트 칼라로 밝고 깔끔하게 꾸며
집 내부를 심플함과 모던함, 포근함과 아기자기함을 두루 갖춘 스칸디나비안(Scandinavian) 풍으로 꾸며보는 것은 어떨까? 스칸디나비안 인테리어는 스웨덴, 노르웨이, 덴마크…
[2011-01-14]멋·활동성 강조한 호보백 올해도 인기
2011년에는 어떤 핸드백이 여성들의 사랑을 듬뿍 받을까? 두말할 필요도 없이 핸드백은 시대를 막론하고 여성들로부터 가장 큰 관심을 끄는 패션 상품 중 하나이다. 여성들의 핸드백…
[2011-01-14]<7> 자이로키네시스 수업
자이로토닉 시스템의 모체인 자이로키네시스 운동은 운동선수로 부터 환자, 장애인까지 모든 사람들이 할 수 있도록 운동 수준의 강도를 맞출 수 있는 것이 특징이다. 초보자 클래스는 …
[2011-01-14]미용성형수술과 나이
사업도 정치도 마찬가지로 문제가 생겼을 때 사정이 허락하는 대로 수정을 해야 하고 고혈압이든 당뇨든 맹장이든 위암이든 병도 가능하면 빨리 손을 써서 고쳐야 하는 것은 누구도 부정…
[2011-01-14]LA 최고 ‘뷰’할리웃힐스의 명소
할리웃에서 조연급 배우로 활동하는 브래드 블럼멘설은 주택개발업으로 준재벌 대열에 올랐다. 블럼멘설은 최근 할리웃힐스에 최첨단 스타일의 하우스를 신축했다. LA의 180도 파노라마…
[2011-01-13]연체료·청소비 등 비용부담 꼭 문서화
주택임대 때 세입자가 건물주에게 지불하는 비용들로는 임대료, 임대계약금, 크레딧 리포트 발급비 등이 대표적이다. 만약 임대계약서상에 이들 비용 외의 생소한 비용들이 눈에 띈다면 …
[2011-01-13]2011 디자인 아이콘, 크리스토퍼 가이
올해 WMCLV에 의해 “2011 Design Icon”으로서 세계적인 가구 디자이너 크리스토퍼 가이(Christopher Guy)가 선정 되었다. 이 ‘Design Ic…
[2011-01-13]지금 같은 시기, 좋은 집 사는 요령(4)
지난주에 이어 이번 주에도 계속해서 어떻게 하면 좋은 집을 좋은 가격에 살 수 있는지 그 여러 요령에 대해서 한번 알아보자. 이렇게 좋은 집을 사는 이러한 요령과 방법 등은 필자…
[2011-01-13]임대주와 임대자
사업체를 사고 팔 때 마다 발생하는 어려운 과정 중에 하나는 건물주로부터 기존의 임대 계약을 양도하는 승인을 받는 일이다. 사업체가 부동산을 포함하여 매매 되는 경우에는 이…
[2011-01-13]쉼이 없는 방랑자 (2)
Restless wonderer, 세상 것 찾아 방랑하며 인생을 낭비하다 어느 덧 봄, 여름, 가을 다 보내고 겨울의 문턱에서 뒤를 돌아보는 장막속의 방랑자, 바로 나를 가리키고…
[2011-01-13]꼭 필요한 유산계획
2010년 12월 17일 Tax Relief, Unemployment Insurance Reauthorization and Job Creation Act of 2010이 통과되었…
[2011-01-13]HAFA숏세일 새 규정 - 2월시행
최근 차압이 다시 늘어나면서 안정국면을 찾고 있는 부동산 마켓에 큰 복병으로 작용하고 있다. 오바마정부는 작년 한 해동안 부동산 시장 정상화를 위해 여러가지 정책을 …
[2011-01-13]숏세일에 대한 상식 (2)
지난번에 이어 캘리포니아 부동산협회(California Association of Realtor)에서 발표한 숏세일 지침에 대해 계속 살펴본다. 대부분의 주택소유주가 숏세일…
[2011-01-13]유기농 정보 가득 “구입하기 쉽네”
유기농 음식 샤핑 어떻게 하세요? 가까운 곳에 잘 갖춰진 유기농 마켓이 있다면 쉽게 들러 필요한 식재료와 물품들을 구입할 수 있지만 그렇지 않은 경우에는 건강하게 먹고 싶…
[2011-01-12]사상체질 따른 한정식 ‘맛과 건강 가득’
매년 1월1일 펼쳐지는 로즈 퍼레이드로 유명한 패사디나 지역에 전문 한식당 ‘가온’(대표 박정림)이 문을 열었다. 패사디나는 문화와 예술이 함께 공존하며 주거환경도 쾌적해 부유층…
[2011-01-12]단맛 즐기고 건강 챙긴다
라이스 시럽·데이트 슈거 몰라시즈·아가베 넥타 등 흡수 속도 늦고 살 덜 쪄 사탕수수에서 얻은 값싼 단맛이자 인류 공공의 적이 되어버린 흰 설탕. 여러 가지 이유로 …
[2011-01-12]
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도널드 트럼프 대통령은 최고지도자가 폭사한 이란의 차기 리더십과 관련, “지도자가 되고 싶어 하는 것처럼 보이는 모든 사람은 결국 죽음을 맞는…
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미국·이스라엘과 이란 간 무력 충돌이 확산 조짐을 보이면서 한국 금융시장이 급격히 요동치고 있다. 달러화 가치가 급등하는 가운데 원·달러 환율…
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