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남녀노소 입맛 돋우는 디저트 치즈 케익
부드럽고 달콤…봄날 미각 유혹 딸기·오렌지등 타핑따라 종류 다양 “떡처럼 든든하지요” “담백하고도 리치해요” “씹으면 입안 가득 묵직한 느낌, 바로 이 맛입니다” …
[2004-03-24]냉이 이야기 춘곤증이 싸악~
냉이는 생존력 강해 사람 발길 잦은 땅서 잘자라 꽃 피기전 잎이 야들야들할 때 섭취를…향 독특 봄이 몰려오고 있다. 민들레 샐러드, 쑥국, 냉이 무침, 달래 무침 등 …
[2004-03-24]“건강에 좋은 차 어때요”
한방 찻집‘다보원’ 아늑한 실내 분위기 각종 약재를 이용 수십종 전통 차 마련 빙수·수정과·식혜등 여름 겨냥한 메뉴도 전통 차, 특히 한방 차가 몸에 좋다는…
[2004-03-24]스피드쿠킹 캐롯 케익
갈아 놓은 당근에 재료 섞어 ▲재료: 달걀 4개, 샐러드 오일 3/4 컵, 흑설탕 1 1/2 컵, 밀가루 2컵, 베이킹 파우더 1작은술, 베이킹 소다 1/2작은술, 소금·계…
[2004-03-24]요리 상식
뜨거운 육수 빨리 식히려면 육수(혹은 보리차 등)를 다른 냄비에 옮겨 담은 후 냉동실에 얼려둔 물병을 속에 넣는다. 얼음이 다 녹을 때 즈음이면 육수도 많이 식지만 더 빨리…
[2004-03-24]정숙희 기자의 주방일기
싸구려 손님 사우나 이용권을 선물 받았다며 같이 가자는 친구와 함께 오랜만에 사우나에 다녀왔다. 사우나에 즐겨 가는 타입은 아니지만 가끔은 친구들과 어울리느라 가서 땀을 빼…
[2004-03-24]주서기 (Juicer)
고속회전 방식 입자 곱게 착즙 투입구 넓고 모터 힘 좋아야 세척 간편, 사용 편리한 것을 매일 저녁 회식에 삼겹살에 소주를 일삼는 남편이나 야채와 과일에 손도 안 대…
[2004-03-24]일식당에도 ‘한류 열풍’ 호우센카
20명도 채 앉지 못할 좁은 실내 일본 정통에 한식 접목 맛 독특 마를 갈아 토로와 섞은 애피타이저 베벌리 힐스의 일식 한식 퓨전 식당 호우센카 …
[2004-03-24]웨스트 포인트 두 아들, 대견해요
웨스트 포인트 학부모회(회장 김진문)에 따르면 현재 40명 가량의 남가주 출신 한인 사관생도들이 웨스트 포인트에 다닌다. 그 중, 2005년도 졸업하게 될 남가주 한인 ‘카우(C…
[2004-03-20]이런 곳이 있어요 - 플라잇 001
모던 트래블 족이 필요한 여행의 모든 것을 갖췄습니다. 여행 용품과 책, 소품, 액세서리 등 특이하고 실용적인 용품 전문 샵 ‘플라잇 001(flight 001)’이 뉴욕과 …
[2004-03-20]부모, 자녀 함께 즐기는 재미있는 보드게임
부모들이 자녀들과 함께 놀아주기에 보드게임보다 좋은 게 있을까. 하나의 팀이 되어 함께 게임을 즐기다 보면 놀이공원에 가는 것 보다 시간과 돈도 덜 드니 일석이조인 셈이다. …
[2004-03-20]바느질 용구 세트 만드는 법
일상에서 자주 찾게 되는 생활용품 중 막상 사용하려면 어디 있는지 찾기 힘든 아이템들이 있다. 바느질 용구들이 그 중 하나. 실, 바늘, 가위 등의 바느질 용구를 눈에 띄기 쉬우…
[2004-03-20]일터에서...
이정아 대학시절 실내장식 과목을 가르치는 교수가 주로 심부름을 보내는 곳은 건축설계 사무실이었다. ‘아키반’ ‘광장’이니 하는 유명 건축사무실에 심부름을 가면, 그 사무실이…
[2004-03-20]생활매너 이야기 <고객은 왕>
전유경 자유경제체제(laissez-faire) 하의 사회에서는 ‘고객은 왕’이라는 말이 금언으로 되어 있습니다. 그런데 고객이 제대로 왕 노릇을 하지 못하면 ‘왕’의 대접을…
[2004-03-20]좋은 결과를 얻으려면
타운 미용 성형 외과 원종만 미용성형 수술뿐만이 아니라 무슨 수술을 받더라도 좋은 결과를 얻고 싶어하는 것은 너무나도 당연한 것이다. 그러나 좋은 결과를 얻으려면 여러 가지…
[2004-03-20]간병인 조만철<정신과 의사>
아야, 아야. 아야, 아야. 모든 곳이 아파. 왜 이렇게 죽는 게 힘이 들지. 눈감으면 다시 못 뜰 것 같아. 몇 분간 눈떴다가 몇 분간 자다가 아파서 신음소리를 내시다가 …
[2004-03-20]자바는 벌써 여름이 성큼
어느새 봄인가 했더니 벌써 LA 일원에 화창하고 더운 날씨가 찾아왔다. 좀 이른 감이 있기는 하지만 하늘하늘 반 팔을 입고 강렬한 햇살에 맞서는 여름을 서서히 준비하는 건 어떨까…
[2004-03-20]오늘은 세인트 패트릭스 데이 “아일랜드 전통음식을”
콘비프 & 양배추 고기와 야채 함께 넣고 푹 삶은 다음 양배추잎에 겨자소스 곁들여 고기 싸 먹어 오늘은 세인트 패트릭스 데이(St. Patrick’s Day)…
[2004-03-17]“나른해요? 구덕초 드세요”
아홉가지 덕을 지닌 식물…봄철 기운 보강에‘짱’ 토종 민들레는 근친 교접 않고 일편단심 기다려 봄이 왔다. 낮 기온이 90도를 넘나드는 남가주에는 봄은 어디론가 훌쩍 …
[2004-03-17]생선가게? 레스토랑?
샌타모니카 시푸드 마켓 쾌적, 깨끗하고 세련된 인테리어 눈길 생선 종류 30여종 용도따라 손질 영양 가이드 제공 즉시 먹을수 있는 것도 광우병 파동, 조류 독감…
[2004-03-17]
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오늘의 1면
오피니언
전병두 서북미수필가협회 회원 [금요단상] 동행과 대화
오현환 / 서울경제 논설위원어크하이어
- 유경재 나성북부교회 담임목사
[한국춘추] 이중적 삶
- 심상용 / 서울대학교미술관장
[미술 다시보기] ‘입’에 대하여
- 조재성 도시계획 박사
[조재성 박사의 두 도시 이야기] 시간의 골목, 회상의 공간
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[실리콘밸리 View] 애플 60대 경영진 세대교체… ‘65세’ 팀쿡은?
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
뉴욕주 30만명 푸드스탬프 끊긴다
VA 페어팩스 인구 20년만에 18만명 ⇧
버지니아 페어팩스 카운티의 인구가 20년만에 18만여명이 늘어난 것으로 파악됐다. 최근 발표된 ‘2024 카운티 인구보고서’에 따르면 지난해 …
버지니아서 무료 청력 선별 검사
동맹에도 줄줄이 날아든 관세서한…트럼프發 무역전쟁 확산
도널드 트럼프 대통령이 주요 교역국들에게 고율의 관세서한을 잇달아 발송하는 한편으로 구리·의약품·반도체 등 품목별로 관세전쟁을 확산시키면서 세…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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