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팥죽
예부터 우리나라에서는 동지에 팥죽을 끓여 먹었다. 동짓날 동지시에 팥죽을 끓여먹으면 1년 내내 모든 액이 다 삭아 없어진다고 믿었기 때문이다. 액도 액이지만 겨울 밤 끓여먹는 팥…
[2004-12-29]홍합 구이
식으면 맛 없어 양 많을 경우 조금씩 구워야 ▲재료: 홍합 10개(껍질이 붙어있는 것으로 약간 큰 사이즈), 마요네즈 소스 4작은술, 마사고(게알) 1작은술, 미린 1작은…
[2004-12-29]한정식 한인타운 전문점을 찾아
오랜만에 서울에 나가면 인연을 가졌던 이들이 저녁 한 끼를 사겠다고 한다. 뭘 먹고 싶냐는 질문에 대한 답은 늘 한 가지다. 상다리가 휘어질 만큼 반찬이 쫙 깔린 ‘한정식.’ …
[2004-12-29]★조개 & 그린티 소주소스
▲재료: 조개 2 1/2 파운드, 올리브 오일 3큰술, 마늘 잘게 다진 것 4~5쪽, 실란트로 2~3줄기, 레몬 1/2개 즙낸 것, 간장 1큰술, 해물다시(가츠오부시 다시) 2컵…
[2004-12-29]여 성 칼 럼 세상사는 이야기-새벽송
새벽녘에 잠에서 깨면 아스라이 합창 소리가 들려왔다. 성탄절 새벽. 1년에 단 한번 들려오던 ‘새벽송’을 못 듣게 된지가 꽤 오래다. 성탄절을 맞이하니 대전에서 피난생활을 하…
[2004-12-25]보석 이야기-봄이 올 때까지
우정, 충성, 진리 등의 뜻을 지닌 1월의 탄생석은 가아넷이다. 색이나 모양이 비슷해 석류석이라는 뜻을 지닌 라틴어 ‘Granatus’로부터 유래한 가아넷(Garnet)은 청색을…
[2004-12-25]미용성형코너-늘어진 배 줄이기
많은 사람들이 나이가 들면서 아랫배에 지방이 생기고, 오래되면 생긴 지방이 접혀서 아래로 늘어지게 된다. 특히 제왕절개 수술은 받은 사람들은 이런 현상이 더욱 현저한데, 지방…
[2004-12-25]Best-오개닉 화장품 브랜드
여성지 ‘W’선정 화장품업계의 최신 트렌드는 오개닉 화장품이다. 멋 내기보다는 환경운동에 관심이 많은 젊은이들에 의해 개발된 천연 식물성 화장품으로 아름다운 피부를 만드는데…
[2004-12-25]생활매너 이야기-세배와 덕담
이민생활을 하다 보면 자연 모국의 여러 가지 재래적인 생활풍습을 도외시하거나, 잊어버리게 됩니다. 당연한 현상이라고 할 수 있지만 보편타당성을 지니는 미풍양속은 소중히 여기고 보…
[2004-12-25]‘메리 크리스마스’ 기프트 배스킷 배달이요
“메리 크리스마스, 기프트 배스킷 배달입니다” 오늘은 즐거운 크리스마스. 역시 크리스마스는 선물을 받는 순간이 가장 기쁘다. 딩동 벨소리와 함께 불쑥 찾아오는 선물용 맞춤 바구니…
[2004-12-25]“그들과 함께하면 감사가 넘쳐요”
타인종 장애인 돌보는 여고생 그레이스 유 양 10학년인 그레이스 유(15)양은 매주 토요일 오후가 너무나도 기다려진다. 하고싶은 일도 많고 해야 할 일도 많은 고교시절, 솔…
[2004-12-24]자신의 선택이 좋으면“됐다”
최고냐… 최선이냐…샤핑 만족도 분석 내일은 ‘애프터 크리스마스 세일’이 시작되는 날이다. 한해의 마지막 세일로, 연중 물건을 가장 싸게 구입할 수 있어 이날은 새벽부터 집을…
[2004-12-24]음식 맛이 좋은 레스토랑 탑 16
감미로운 맛…‘LA 필 연주’듣는듯… 이맘때쯤이면 신문지상을 도배하는 기사들이 있다. 2004년 10대 뉴스. 어디 그뿐일까. 영화 평 담당기자는 12월 마지막 주를 전후…
[2004-12-22]사랑하는 이와 우아하게 ‘한잔’
크리스마스 시즌에 어울리는 드링크 레서피 활활 타오르는 벽난로 앞에 정겨운 이들이 모여 앉아 도란도란 이야기꽃을 피우는 밤. 생각만으로도 가슴이 따뜻해져오는 연말연시의 아름…
[2004-12-22]정숙희 기자의 주방일기
선물 올해도 크리스마스 선물 준비에 며칠이 걸렸다. 해마다 12월에 들어서면 선물해야할 사람들의 목록을 작성하기 시작하고, 빠진 사람은 없는지 몇 번 확인한 다음에, 누…
[2004-12-22]“맛·모양·분위기 목숨 걸었다” ‘사뽀로 런던’
우리식당 맛자랑 윌셔와 그래머시 몰 2층에 두달 전 문을 연 정통일식 퓨전 식당 ‘사뽀로 런던’은 놀라운 발견이었다. 우선 식당으로 들어서면서 현대적 감각의 세련된 인테리어…
[2004-12-22]★ 비프 스튜
고기, 각종 야채·와인등 넣고 냉장고서 24시간 재워 ▲재료(6인분): 소고기(chuck) 4파운드, 셀러리 3대, 당근 큰 것 2개, 양파 중간 것 2개, 레드와인 1 1/2…
[2004-12-22]요리 상식 연말연시 남은 음식은 어떻게 하나
연말연시, 만찬을 즐기고 나면 언제나 골칫덩이로 남는 음식들이 있다. 음식을 알뜰하게, 또한 신선하고 안전하게 즐기기 위한 똑똑한 만찬준비 노하우, 레프트오버 음식관리를 공개한다…
[2004-12-22]“직접 만들어 나눠 먹어 볼까?”
화이트크리스마스 프룻 케익 (8 1/2 X 4 1/2 X 2 1/2 inch loaf cakes) 미국 주부들은 가을이 되면 바쁘다. 9월말쯤 되면 크리스마스에 먹을 있는…
[2004-12-22]LA타임스 선정 볼만한 요리책 10
맛있는 레서피가 수두룩 요리 초보자는 물론, 요리를 잘하는 사람도 즐겨보는 책이 요리책이다. 서점에 가면 무엇을 집어야할 지 헷갈릴 정도로 요즘엔 수많은 요리책들이 서가를 …
[2004-12-22]
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브라질 ‘항전 태세’·멕시코 ‘협상 총력’……
오피니언
옥세철 논설위원‘제2의 벙커 버스터’, 그 투하 시기는…
건강한 장수… 비결은 따로?
캐서린 람펠 / 워싱턴포스트 칼럼니스트 미국은 이민 경찰국가
조형숙 수필가 미주문협 총무이사 어느 노시인의 손 인사
최형욱 / 서울경제 논설위원라쇼몽 효과
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 한여름의 축제, 마음 한켠에는…
타운 한복판서 군대 동원 이민단속이라니
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다울정 시설 보존과 관리에 관심을
- 전병두 서북미수필가협회 회원
[금요단상] 동행과 대화
지사별 뉴스
불법이민자 체포 마구잡이?…추방은 절반수준
ICE 구금 시설 과밀화 현상도 심각연방이민세관단속국(ICE)이 지난달 미 전역에서 이민자 약 3만 명을 체포하면서 지난 5년 중에서 가장 많…
우표값 또 올랐다
선천적 복수국적법 개정안 감감 무소식
지난해 12월 더불어민주당 박지원 의원을 통해서 국적법 일부 개정법률안 제14조의 2 초안이 마련된 후 감감소식인 가운데 선천적 복수국적법이 …
사업하기 좋은 주 VA ‘추락’
트럼프 “50일내 우크라戰 휴전 합의 없으면 러에 혹독한 관세”
도널드 트럼프 대통령은 14일 러시아의 침략전쟁을 막아내고 있는 우크라이나에 방공 무기뿐 아니라 대규모 공격 무기를 지원하겠다고 밝혔다.트럼프…
광복절 제 80주년 기념식 개최
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