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엘렌 이씨의 요리 사이트 ‘서머 피에스타’
ELLENZ!P.COM 힘내세요 남편! 새회사 출근 이틀째... 정말정말 축하도 해주고 싶고, 격려도 해주고 싶어서 나름대로 화려하게 저녁 만들어봤어요. 색색 벨페퍼와 …
[2005-06-15]최상의 웰빙 외식 체험 ‘황홀해’
■ 식당 가이드 / 우메노하나(Umenohana) 15년전 오픈… 일본 전역에 80개 체인점 부담없는 건강식, 두부·유바 전문으로 명성 지난 해 11월 베벌…
[2005-06-15]아빠 고마워요, 사랑하게 해주셔서..
19일은 아버지날 ‘아버지 학교’ 통해 변화된‘ 행복한 아버지’ 이병섭씨 가정 물질적 풍요보다 가족과 함께 사소한 일상 나누는게 중요 “아버지, 당신은 인생에서…
[2005-06-11]보석이야기 진주
문화와 문명의 때를 씻고 태고의 색과 형상을 찾아 나선 폴 고갱! “나는 평화롭게 살기 위해 문명의 껍질을 벗겨내기 위해 떠나려는 것입니다. 나는 그저 소박한 아주 소박한 예술…
[2005-06-11]미용성형코너 재수술
미용을 목적으로 하는 수술은 일반수술과 다르게 그 결과가 겉으로 나타나기 때문에 수술결과의 만족도가 예민하면서 중요하다. 예를 들어 코 성형수술을 한다고 하자. 낮은 코를 높…
[2005-06-11]6월에 간 사람
그 사람을 처음 본 것은 대학 3학년 때 3·1절 날이었습니다. 음악과 친구 상순이가 육군 관사에 사는 남자친구에게 놀러 가는데 저더라 같이 가자면서 영문과 연순이도 올 거라고 …
[2005-06-11]영어권의 친척 호칭
미국에 한인 이민이 본격적으로 받아들여지기 시작한 해는 1965년입니다. 그 동안에 이 고장에서 퍼진 자손들도 많아지고 타민족간 결혼도 많아지다 보니 집안 내에서도 일가의 촌…
[2005-06-11]“아기도 엄마도 이젠 푹 자요”
아기 잠자리 용품 회사 ‘클라우드·비’ 부사장 린다 서씨 첫 딸 잠투정에 시달린 경험 살려 직접 디자인해 만든 ‘롤라백’히트 서 부사장은 “아기를 키우는 엄마와…
[2005-06-11]한듯 안한듯 가슴 편한 섹시한 속옷 스포츠 브라
눈길 끄는 최신 스타일 지난 한세기 동안 가슴을 받쳐주는 본래의 기능 외에도 섹시한 디자인의 속옷으로 자리잡은 브래지어가 요즘은 기능적인 면을 살린 스포츠 브라가 주목을 받…
[2005-06-11]이런 곳이 있어요 게일리 애비뉴 ‘플랙스 펜 투 페이퍼’
70년 전통 ‘만년필 박물관’ 컴퓨터 사용이 일상화되면서 추억 속으로 사라져 가는 소지품이 하나 있다. 하얀 와이셔츠 주머니를 장식하고 있던 ‘만년필’. 옛날에는 주머니…
[2005-06-11]6월19일 아버지 날
이런 선물 어때요 아버지날(Father’s Day)은 1909년 워싱턴 스포케인의 소노라 스마트 도드 부인에 의해 처음 시작됐다. 어머니가 돌아가신 후 모든 것을 희생하면서…
[2005-06-11]“몸에도 좋고 쫀득쫀득~ 쌉싸름한 게 구수해요”
녹차 잎·가루를 이용한 요리 우려먹고 남은 이파리 생선·고기 요리에 쓰면 잡 냄새 제거 밀가루 반죽·차·아이스크림·요거트 등에 가루 사용 편해 녹차는 암 발생을…
[2005-06-08]체리 20개 이상 먹어야 통풍에 효과
남가주 일대에선 여름철이 왔음을 알리는 과일이 체리(cherries)다. 이번 주말 본격적으로 시작되는 체리 시즌에 맞춰 마켓 진열대마다 탐스럽게 익은 붉은 체리가 한아름씩 쌓여…
[2005-06-08]정성이 듬뿍 … 혀와 눈이 즐겁네
우리식당 맛 자랑 ‘앙주(Anju)’ 모델 출신 주인의 세련된 감각 음식마다 묻어나고 오개닉 샐러드·앙증맞은 디저트·각종 커리 환상적 6가와 세라노가 만나는 곳(구 …
[2005-06-08]밀고기 불고기
글루텐 가루·피칸·콩가루 고루 섞어 ▲재료: 글루텐(Gluten) 가루 1 1/2 cup, 피칸(혹은 각종 견과류) 1 cup, 콩가루 1/2 cup, 토마토(중간 사이즈)…
[2005-06-08]Kids Can Cook
ABC cake 이 케익은 사과(Apple), 바나나(Banana), 계피(Cinnamon)으로 만들기 때문에 ABC 케익이라고 이름 붙였습니다. 아주 맛있을 뿐 아니라 아…
[2005-06-08]야채 볶을 때 처음부터 넣어야 맛이 배어들어 고추장 제 맛…
임대식씨의 고추장 이용한 요리 처음엔 끼니 때우는 정도서 맛있게 먹는 방법 연구 시작 약재인 감초까지 사용하는 고추장 요리의 달인으로 남자들이 혼자 살게 되면 먹…
[2005-06-08]정숙희 기자의 주방일기
캠핑 지난 주 킹스 캐년에 다녀왔다는 주방일기와 관련, 몇몇 독자와 동료들이 개인적으로 질문을 해왔다. 좀더 자세한 여행정보와 우리 가족이 다녀온 코스들을 물어왔는데, 그 …
[2005-06-08]기다려도 좋아 맛 있으니까… ‘팜즈 타이 레스토랑’
■ 식당 가이드 / 할리웃 소재 (Palms Thai Restaurant) 다른 건 몰라도 먹는 것에 있어 아시안 공동체 가운데 한인 커뮤니티는 좀 유난스러운 편이다. …
[2005-06-08]클래식 체리 파이 (classic cherry pie)
▲재료: 9인치 짜리 냉장 파이 크러스트 2장, 체리 4컵, 설탕 1컵, 레몬주스 ¼컵, 아몬드 엑스트랙 ½작은술. ▲만드는 법: 먼저 체리 파이 필링(cherry pie f…
[2005-06-08]
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오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
트럼프 “이란 지도자 되려는 자 결국 죽는다”
도널드 트럼프 대통령은 최고지도자가 폭사한 이란의 차기 리더십과 관련, “지도자가 되고 싶어 하는 것처럼 보이는 모든 사람은 결국 죽음을 맞는…
‘뉴욕시 부자증세’ 협상 테이블 오른다
“미납 통행료 납부하세요”
워싱턴 지역 운전자를 노린 E-ZPass 문자사기가 다시 기승을 부리고 있다. 지역 언론에 따르면 최근 “미납 통행료가 있다”는 내용의 문자 …
볼티모어시, 도심 공원 사슴 소탕 작전
트럼프, 이란후계구도 개입의지 노골화…베네수 모델 적용 기대
도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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