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말뚝박기
“악, 악, 으윽…” 선교회가 떠내려가라고 질러대는 소리가 하루 일과로 자리를 잡고 있다. 아이들이 밥만 먹었다하면 선교회 좁디좁은 그 뒷마당에 쭈르르 모여든다. 옛날 우리 …
[2005-10-23]개성있는 얼굴
이 세상에 똑같은 얼굴은 하나도 없다. 아무리 쌍둥이라도 조금씩은 다르다. 마치 각자 성격이 다르듯이 생김새도 다르게 마련이다. 또한 다른 사람과 같은 생김새를 갖기를 원하지…
[2005-10-23]“이게 바로 고향의 맛”
■ 솔밭집 “나이 지긋한 어른들이 옛날 생각하면서 맛있게 드시는 모습만 봐도 흐뭇합니다” LA 한복판에서 담백하고 구수한 고향의 맛을 즐기고 싶다면 최근 새로 오픈한 솔…
[2005-10-19]“이거 토마토 맞아요?”
에일륨 토마토(Heirloom Tomato) 각각의 토마토에서 씨를 받아 보전되어온 것이어야 하고 토마토씨는 적어도 50년 이상 지나도 씨가 살아있어야 하며 각각의 …
[2005-10-19]고소해 입에 쏘옥~ 건강이 ‘쑥쑥’
고소하면서도 감칠맛이 나 한번 입에 넣으면 자꾸 찾게 되는 견과류는 대표적인 건강 먹거리. 우선 견과류에 들어 있는 지방은 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 필수지방산으로 성인병 예방…
[2005-10-19]“구수해 잡곡밥 맛있어”
매일 먹는 밥에 건강을 담아내는 가장 손쉬운 방법은 여러 가지 잡곡을 섞어 밥을 짓는 것. 다양한 잡곡에는 쌀에 부족한 영양이 담뿍 들어있어 성인병 예방을 위한 건강식이 된다는 …
[2005-10-19]녹두전
간 녹두에 양념한 삼겹살·숙주나물·신김치 넣고 다져 ▲재료: 불린 녹두 4컵, 팽이버섯 50g, 소금 1큰술, 신김치 100g, 삼겹살 ½LBS, 숙주나물 200g, 파 5…
[2005-10-19]박애숙의 영어 요리 ‘미국고구마 & 닭도리탕 ‘
▲재료: 닭 1kg, 채 썬 마늘 4개, 채 썬 말린 고추 2개, 올리브오일 2큰술, 미국고구마 3개(800g), 양파 2개(400g), 당근 1개(200g), 표고버섯 6개, …
[2005-10-19]우리 입맛에 ‘짝~’ 알고나 먹자
한인들에게 친숙하고 사랑 받는 외국요리를 꼽으라면 단연 중국요리일 것이다. 우리 입맛에도 잘 맞거니와 여럿이 식사할 때 비교적 싼 가격으로 배불리 만족할 수 있는 곳이 중국요리 …
[2005-10-19]정숙희 기자의 주방일기
빵집 지난 일요일, 그쪽으로 지나는 길이 있어 웨스턴과 1가에 새로 문을 연 ‘파리 바게트’를 찾아가 보았다. 이 빵집이 오픈 하기를 학수고대해 온 후배 여기자로부터 하도 …
[2005-10-19]유명인들 내 손맛 단골입니다
지금으로부터 약 20년전, 맞선을 본 남자가 할리웃의 명물이라며 데려간 고급 식당이 있었다. 베벌리힐스 ‘팜 레스토랑’(Palm Restaurant). 별 볼일 없던 그 남자는 …
[2005-10-19]■ 에일륨 토마토 샐러드
▲재료; 에일륨 토마토 색깔별로 한 개씩, 아시안 배 한개, 무순, 발사믹 비니거 1큰술, 올리브오일 두큰술, 소금, 후추 약간, 베이즐(basil leaf) 한장. ▲만드는 …
[2005-10-19]품격이 다른 청바지 프리미엄 진
‘세븐진’이후 우후죽순… 한국선 ‘트루 릴리전’열풍 크리스탈 박고, 디자인 수놓고 파티용으로도 OK 바야흐로 프리미엄 진 전성시대다. 프리미엄이라는 거창한 수식어가 …
[2005-10-15]놀러와 이거리 베벌리 드라이브
갤러리·앤틱샵 많아 주말샤핑·나들이 코스 브랜드점 속속 등장 유럽산 의류등 눈길 애초에 샤핑몰이라 계획하고 지은 샤핑몰은 남가주 어디나 비슷비슷하다. 몇 곳의 …
[2005-10-15]부엌 리모델링 현명한 샤핑법
인테리어·편리성 염두 손자국 안나는 스테인레스 냉장고 기름·손때 덜타는 원목 캐비닛 개수대 3개짜리 편리 싱 크 ◇냉장고=최근 가전제품 디자…
[2005-10-15]“비타민 한알, 튼튼한 아이로”
신생아부터 10대까지 연령별 선택 두돌 된 아이를 데리고 정기검진을 받으면 대부분 의사들은 하루에 비타민 반 알 정도 먹일 것을 권한다. 신체 활동량이 커지기 시작하면서 하…
[2005-10-15]엄마의 일기 승욱이 이야기
수술을 기다리며(3)-그녀를 좋아하는 이유 모든 검사지를 UCLA로 보냈다. 보낸 검사지에 이상이 있으면 연락을 주기로 했는데 별다른 연락이 없는걸 보니 제 날짜에 수술…
[2005-10-15]무도회의 수첩
고물상자를 정리하다가 누렇게 찌든 신문 한 장이 나왔다. 1982년 12월11일자 한국일보 ‘문학사 탐방’ 26호인데 김용성 작가가 썼다. 아마 그때 신문이 오자 제목만 훑어보고…
[2005-10-15]가족과 관계 이야기
듣는 연습과 말하는 연습 40대의 심씨는 15년 동안의 결혼생활을 가끔 돌이켜 보곤 한다. 물론 과거의 실수를 현재나 미래에 반복하지 않기 위해서이다. 언제부터인가 남편이 …
[2005-10-15]토스트 매너
‘축배’나 ‘건배’를 영어로는 ‘토스트’(Toast)라고 합니다. 토스트는 군 빵이라는 말인데, 옛날 서양에서는 포도주의 맛을 돋우고 순하게 하기 위해서 포도주 잔에 토스트를…
[2005-10-15]
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트럼프, 국토안보 장관 전격 ‘경질’ - 4
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닷새만에 50억불 쓰고 500억불 더 요청…… - 9
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“동포사회 화합 지원”
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MD상록회 신임회장 선출 무산 - 23
LA 명문 사립고 성폭행·인종차별 피소 - 24
아사달역사연구회 정호만 신임회장 취임 - 25“1.8조달러 버블 언제 터질지 몰라”…월가 거물들 발빼
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소파이 ‘월드컵 LA 스테디엄’ 변신 - 27
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웅수아카데미 개강… “더 밝게 빛나는 학기 … - 29유니티보험, 상속설계 세미나 개최
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‘이혼 후 열애 고백’ 강성연, 헬스장서 포…
오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
트럼프, 이란후계구도 개입의지 노골화…베네수 모델 적용 기대
도널드 트럼프 대통령은 5일 미국과 이스라엘 군의 공격으로 반미 성향의 최고 지도자를 제거한 이란의 차기 리더십에 개입하겠다는 의중을 노골적으…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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