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지방이 많아 건강의 적?
버터 오븐에서 갓 구워 나온 빵 위에 부드럽게 녹아들면서 발린 버터만큼 고소한 맛은 없을 것이다. 하지만 저지방과 건강에 관한 관심이 고조되면서 버터를 무슨 독약의 한 부류…
[2006-05-31]버팔로 윙
▲재료: 닭 날개 14개, 닭고기 밑간(소금 1작은술, 청주(와인) 1큰술, 후춧가루, 생강즙 각각 약간씩), 밀가루 적당량, 양념(버터 1큰술, 핫소스 2-2 1/2큰술, 토마…
[2006-05-31]여름 입맛 돋우는데는 역시 새콤~짭쪼름 장아찌
# 오이지 양념무침 ▲재료: 오이 작은 것 50개, 굵은 소금 1컵, 소금물(굵은 소금 4컵, 물 15컵), 무침양념(고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 …
[2006-05-31]망고 샐러드 피자
▲재료: 스프링 믹스 1봉지, 망고 1개, 아보카도 1개, 레몬 약간, 말린 크랜베리(혹은 건포도) 약간, 페타 치즈 약간, 피자 도우 1파운드, 드레싱(식초 3큰술, 올리브오일…
[2006-05-31]장작불서 기름기‘쫙’빠진 닭 입에서 ‘살살’
‘뽀요 브라보’ 특별한 양념에 숙성시켜 4시간 동안 천천히 구워 또띠야·살사·핫소스 등 곁들이면 ‘색다른 맛’ 닭고기는 다른 육류에 비해 칼로리가 낮고 콜레스…
[2006-05-31]오이지 양념무침
▲재료: 오이 작은 것 50개, 굵은 소금 1컵, 소금물(굵은 소금 4컵, 물 15컵), 무침양념(고운 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1작은술, 설탕 1/2작은술,…
[2006-05-31]통마늘 간장 장아찌
▲재료: 연한 통마늘 20통, 마른 고추 3개, 식촛물(식초 2컵, 소금 1/2컵, 물 10컵), 간장물 (간장 1컵, 식초 1컵씩) ▲만들기: 통마늘은 껍질을 한꺼풀 벗기고 …
[2006-05-31]
메뉴 아이들이 좋아하는 것으로
완벽한 홈메이드 버전의 인앤 아웃버거를 만들려면 햄버거 빵을 반으로 자른 후 버터에 노릇하게 구워주고 안에 넣는 재료에 양파를 채 썰어 볶은 다음 올린 다음 다우전 아일랜드 소스…
[2006-05-31]전문가 통해본 10대들의 재정플랜
학자금·재테크도 내손으로 면세혜택 529플랜 등 누구나 가입할수 있어 자녀 통장 만들어주고 경제 상식 심어주어야 요즘 한국에선 10대들도 주식투자를 한다고…
[2006-05-27]로션으로 매력있는 여름피부 만들기
셀프 태닝 이렇게 여름에는 뭐니뭐니해도 구릿빛의 까무잡잡한 피부가 멋스러워 보인다. 해변에서 돋보이고 싶다면 바로 지금이 태닝에 대해 고려해야할 시기. 매력 있는 여름 피…
[2006-05-27]남성 ‘노타이 패션’ 코디 연출법
세미 포멀한 셔츠로 멋내기 칼라부문에 크리스털 장식 보석 스타일 단추가 있는 디자인은 멋스러운 U존 유지 여름이 성큼 다가오면서 거리의 패션도 점점 짧아지고 있다…
[2006-05-27]“명품크림쓰면 나도 여왕”
화장품 업계는 바야흐로 ‘프리미엄 라인 전쟁’ 최근 화장품 브랜드들은 고가의 고급 크림을 경쟁적으로 내놓고 있다. 조금 가격이 비싸더라도 피부미인이 되기 위해서는 주머니가 …
[2006-05-27]브라이언 김군의 재테크
초등학교 2학년때 저축 시작 저축하는게 남는 장사 사고 싶은 물건 안사고 세뱃돈·용돈 모두 입금 현금 1만5,000달러 모아 주식·부동산 투자까지 평범해 보이는…
[2006-05-27]엄마의 일기 승욱이 이야기
소중한 것을 지키기 내 인생에 이리 바쁜 적이 없었던 것 같다. 너무 바빠 정신을 못 차릴 정도이다. 아버지 병원도 정기적으로 같이 가야하고, 승욱이 청력검사로 U…
[2006-05-27]화장은 예의입니다
여성은 누구나 아름다워지기를 원하며 아름답게 보이고 싶어합니다. 이런 여성의 기본적인 심리가 화장이라는 단어와 행위를 만들어냈다 해도 과언이 아닙니다. 예쁜 옷을 입고 눈에 띄는…
[2006-05-27]비탈에 선 아이들 정신병
선교회가 국제적인 단체로 성장했는지 칠레에서까지 나눔선교회의 소문을 듣고 한 형제가 들어왔었다. 그래서 별명이 칠례이다. 이 칠례 형제는 흥섭이와 마찬가지로 제정신이 아니다.…
[2006-05-27]예쁜 피부 이야기 바디 케어-목욕
스트레스가 심할 때, 누구나 손쉽게 몸과 마음을 쉴 수 있는 방법이 목욕이다. 향긋한 아로마 입욕제를 풀어넣은 따뜻한 물에 온 몸을 푹 담그고 누워있다 보면 아무 방해도 받지 않…
[2006-05-27]배워봅시다 요가 <16>
보트 자세 ■동작 요령 1. 양팔을 쭉 편 채로 배를 바닥에 대고 엎드린다. 2. 숨을 들이쉬면서 양다리와 팔을 힘껏 올린다. 이때 양팔은 어깨넓이를 유지하고 양다리…
[2006-05-26]
이 사람이 ‘먹는 법’ 팔순 앞둔 김정수씨의 건강 식단
팔순을 바라보는 나이라고는 믿어지지 않을 정도로 놀라운 건강과 근력을 자랑하는 김정수·용해 부부가 14년째 매일 지켜온 식생활이다. 아침을 가장 푸짐하게, 점심은 소박하게, …
[2006-05-24]수박 “갈증해소에 더 이상없다”
수박의 계절이다. 한낮의 기온이 한여름 못지 않게 더운 요즘, 시원한 나무 그늘에 앉아 냉장고에 넣어둔 차가운 수박 하나 쪼개먹는 맛이 절로 생각난다. 대표적인 여름 과일답게 9…
[2006-05-24]
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민경훈 논설위원안드로메다 은하 이야기
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고광본 서울경제 논설위원[아침을 열며] 복합위기 해법의 단초, 동주공제(同舟共濟)
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문태준 ‘별미’
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19일 밤 맨하탄 리버사이드팍에서 연방세관국경보호국(CBP) 소속 비번 이민단속 요원이 불체자인 중남미계 2인조 무장강도에 의해 총상을 입는 …
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미국을 방문하는 외국인들에게 앞으로 1인당 250달러의 ‘비자 수수료(Visa Integrity Fee)’가 추가로 부과될 전망이다. 이는 도…
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