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새들도 먹이 갈무리 계획 세운다
까마귀과의 덤불어치는 맛있는 먹이가 있을 때 무조건 먹어 치우지 않고 계획을 세워 갈무리하는 것으로 밝혀졌다고 영국 학자들이 발표했다. 영국 케임브리지대학 연구진은 네…
[2007-02-22]콘솔게임 전쟁, 닌텐도가 기선 제압
[이데일리 권소현기자] 닌텐도의 콘솔 게임기 `위`(Wii)가 마이크로소프트(MS)의 `Xbox 360`과 소니의 `플레이스테이션(PS)3`를 제치고 콘솔게임기 전쟁에서 선두를 …
[2007-02-22]새벽 여는 다운타운의‘수산시장’
바다내음‘솔솔’싱싱한 활어‘펄떡’ 어린 시절 부모님 손을 붙잡고 찾았던 바다 냄새 가득한 수산시장. 어두운 새벽을 밝히는 백열등이 아무렇게나 걸려있고 큼지막한 수족관을 갖…
[2007-02-21]레몬 “추운 겨울 꼭 먹어요”
계절은 어느덧 봄의 문턱을 향하고 있지만 체감 날씨는 아직도 쌀쌀한 겨울이다. 사계절 중 레몬을 가장 충분히 섭취하는 시기는 다름 아닌 여름. 무더운 여름에는 얼음 가득 띄운…
[2007-02-21]뜯어서 구우면 ‘끝’… “빵 만들기 쉽네”
마켓에서 파는 빵 반죽 사용법 캔의 종이를 살살 돌려 뜯어내고 표면을 눌러주면 뻥하고 터지면서 압축되어 있던 뽀얗고 부드러운 빵 반죽이 흘러나온다. 사용법에 적힌 대로 오븐…
[2007-02-21]음식과 나 ‘육수 불고기 김치찌개 전골’
이용태 내과 전문의 불고기판 육수속에 김치찌개를 쏟아붓고 끓이고 굽고 하면서 밥 한공기 비벼 먹으면… 내과 전문의 이용태씨에게는 여러 가지 직함이 붙는다. 성공한 …
[2007-02-21]로텍스호텔 한식당 ‘여수’
짭짤·고소한 참게장 ‘사랑스런 밥도둑’ ‘상다리 휘어지는’ 한정식 코스 메뉴도 인기 게장을 좋아하는 사람이라면 참게로 담근 게장 맛을 본 일이 있을 것이다. 입안에서…
[2007-02-21]스파게티 알 리모네
▲재료: 레몬 1개, 드라이 와이트 와인 1 1/2컵, 헤비크림1컵, 스파게티 면 1파운드, 버터 잘게 자른 것 3큰술, 파미잔 치즈 잘게 간 것 3 1/2oz, 올리브 오일 1…
[2007-02-21]퍼넬과 레몬을 곁들인 닭 가슴 살
▲재료: 레몬 1개, 뼈 없는 닭 가슴 1 1/2파운드, 올리브 오일 2큰술, 퍼넬 벌브(Funnel bulb) 1개 세로로 자른 것, 드라이 와이트 와인 1 1/2컵, 치킨 브…
[2007-02-21]레몬 컨핏 셔벳 쇼트브레드 타르트
▲재료: 밀가루 3컵, 소금 1작은술, 버터 1인치 길이 조각으로 자른 것 1/2파운드, 설탕 1 1/4컵, 계란 큰 것 1개, 아몬드 가루 1/4작은술, 레몬주스 2큰술, 레…
[2007-02-21]브레드 배스킷
디너롤용 크라상은 응용범위가 다양하다. 샬롯을 가늘게 채 썰어 뿌리고, 치즈를 갈아 뿌리고, 각종 허브를 다져 뿌리고, 곱게 간 마늘을 뿌리는 등 여러 가지로 응용하면 고급스러움…
[2007-02-21]견과류가 듬뿍 들어간 비스켓
비스켓을 만드는 도우는 동그란 모양이나 달콤함이 가미된 맛이 좋다. 비스켓 한개 분량의 반죽을 손으로 살살 떼어 반으로 갈라서 흑설탕과 땅콩을 넣어 반죽을 오므려서 버터나 마가린…
[2007-02-21]햄 롤
햄 롤은 평범한 디너롤이 든든한 식사로 바뀌는 레서피이다. 신선한 재료를 넣어 금방 구워낸 맛있는 롤을 만들어보자. 재료 - 햄 10장, 페타치즈 3/4컵, 블랙 올리브 …
[2007-02-21]골곤졸라 치즈 에피타이저
반죽을 한입 크기로 잘라 입맛 돋우는 여러 가지 재료를 얹어 구워내면 아주 좋다. 재료 - 골곤졸라 치즈 ¾컵, 중간크기 양파 1개, 필스버리 크라상 1캔, 올리브오일, …
[2007-02-21]정밀화학 포털사이트 오픈
한국화학연구원 정밀화학정책연구센터(센터장 정명희)는 22일 국내 화학전문가 및 연구자를 위한 홈페이지(www.chempolicy.or.kr)를 열어 정밀화학 정보제공 및 연구자들…
[2007-02-21]빌 게이츠 자녀 컴퓨터게임 엄격제한
`컴퓨터의 황제’로 군림하고 있는 빌 게이츠 마이크로소프트 회장의 자녀는 과연 하루에 몇 시간 씩 컴퓨터를 할까. 게이츠 회장이 자녀가 컴퓨터 게임 등에 무한정 몰입하…
[2007-02-21]SKT 힐리오, 삼성전자 후속 단말기 선보인다
힐리오 가입자 유치 탄력 전망 패션슬라이드폰과 디자인 유사..150달러 안팎 예상 SK텔레콤의 투자회사로 미국의 가상 사설망 이동통신업체(MVNO)인 힐리오가 삼성전자 단…
[2007-02-21]빌 게이츠 윈도비스타 사용자 반응 뜨겁다
마이크로소프트(MS)의 창업자인 빌 게이츠가 새로운 PC 운영체제인 윈도비스타 판매 부진에 대한 우려를 일축했다. 게이츠는 20일(현지시간) 캐다나 오타와에서 열린 AIDS 기…
[2007-02-21]차세대 사무용품 이렇게 달라진다
파퓰러 사이언스 3월호 발췌 ’말리는 스크린’ 통해 서류 전송 책상주인 자동식별 ‘잠금’ 해제 잃어버린 서류도 전파로 위치추적 인공지능 의자 자동으로 각도조절 어디든…
[2007-02-21]이상철 상무 노키아 앞마당서 휴대폰 1위 도전
이상철 삼성전자 베네룩스 법인장 “노키아를 잡고 네덜란드 휴대폰 시장에서 1위로 도약하겠습니다.” 삼성전자가 네덜란드에서 세계 1위 휴대폰 업체인 노키아 사냥에 나섰다. …
[2007-02-20]
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오피니언
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 국수가 먹고싶다
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- 김미선 서북미문인협회 회장ㆍ시인
[한국춘추] 지금은 우리의 산야를 다시 그릴 시간
- 이희숙 시인ㆍ수필가
[금요단상] 미국 이민과 역이민
- 신상철 / 고려대 고고미술사학과 교수
[미술 다시보기] 샤갈의 ‘이카로스의 추락’
김현수 / 서울경제 논설위원스트래티지
- 한 영 재미수필문학가협회 회장
[한영의 독서칼럼] 우리에겐 새 이름이 필요해
- 윤민혁 서울경제 실리콘밸리특파원
[실리콘밸리 View] 오픈AI·소뱅의 ‘5천억 달러’ 스타게이트
지사별 뉴스
뉴욕시 피난처 도시 정책 흔들리나
아담스시장·시의회·뉴욕시경 등 피고 뉴욕시, 연방정부 협력 재검토 할 듯도널드 트럼프 행정부가 이민법 집행 노력을 방해한다는 이유로 뉴욕시를…
트럼프 직무수행 긍정평가 37%
워싱턴 ‘마구잡이식’불체자 체포 늘어
최근 미 전국에서 대대적인 불체자 체포 및 추방 작전이 이어지고 있는 가운데 최근 워싱턴 일원에서 전과 기록이 없는 불법체류자들이 대거 붙잡히…
주민들“우리는 외면당했다”
시민권 시험 어려워진다… ‘전문직 비자’ 발급도 까다롭게
미국 시민권 시험이 트럼프 1기 행정부 시절처럼 다시 어려워질 전망이다. 이른바 ‘전문직 비자’로 불리는 미국의 H-1B 비자(숙련노동자 비자…
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