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숲속 같은 패티오에서 쿨~한 낭만을…
로맨틱한 분위기 속에 깔끔한 식사와 와인을 한 잔 기울이고 싶다면 한인타운에도 꽤 괜찮은 곳이 있다. 웨스턴과 4가 코너에 자리잡은 ‘쿨’(Kool·대표 알렉스 민)이 그곳이다.…
[2007-08-29]탄수화물 바로 알기
우리 몸 움직이는‘연료’ 현미·과일·고구마·오트밀 등에 ‘듬뿍’ 당뇨·심장병 예방 다이어트에도 좋아 과자·파스타 등 가공식품은 섭취량 줄여야 우리 몸에 반드시 필…
[2007-08-29]냉동 음식 잘 녹이려면
얼린 새우 찬 물에 담가두면 ‘생생’ 생선·고기는 지퍼백에 넣어 물속에 냉동실에 넣어두었던 고기나 생선 등 음식재료를 조리 몇 시간 전 미리 상온에 꺼내 놓는 것을 깜박했…
[2007-08-29]달걀 스펀지 오믈렛
▲재료: 달걀 4개, 설탕 140g, 물엿 7g, 밀가루 100g, 생크림 거품 낸 것 약간, 키위와 복숭아, 체리 등 타핑용 과일 약간 ▲만들기: 달걀은 노른자와 흰자를 …
[2007-08-29]달걀 치즈 말이
▲재료: 달걀 3개, 마른 표고버섯 3개, 깻잎 6장, 시금치 50g, 초록 피망과 붉은 피망 각 1/2개씩, 슬라이스 치즈 2장, 소금 약간, 후춧가루 약간, 참기름 약간, 식…
[2007-08-29]복숭아 코블러
필링 : 복숭아 껍질 벗겨 자른것 3컵, 블루베리와 자두 섞은것 1컵, 브라운 슈거 ¾컵, 시나몬 1작은술, 바닐라 액기스 1작은술, 밀가루 1큰술 크러스트 : 밀가루 1컵,…
[2007-08-29]버터에 구운 복숭아와 마스카포네 치즈
재료 - 잘익은 복숭아 2개, 브라운 슈거 4큰술, 버터 2큰술 녹인것, 마스카포네 치즈(이탈리안 스타일 크림치즈) ½컵, 헤비크림 3큰술, 바닐라 액기스 1/4작은술. …
[2007-08-29]얼려두는 복숭아 파이 필링
재료 - 복숭아 3개, 설탕 ¾컵, 콘스타치 1큰술, 퀵 쿠킹 타피오카 1큰술, 넛멕 조금 만들기 - 복숭아는 십자로 칼집을 내어 끓는 물에서 30초 정도 삶아내고 바로…
[2007-08-29]훈제 연어와 양파 마멀레이드 카나페
재 료: 훈제 연어 1/2파운드, 참깨크래커(sesame seed cracker) 12개, 캔털로프(can-talope) 멜론 1/2개, 흰 양파 2개, 설탕 1컵, 오렌지 1개…
[2007-08-29]버섯과 염소치즈 카나페
재 료: 바게뜨 긴 것 1개, 염소치즈 4oz, 버섯 2컵, 흑설탕 2큰술, 오리브 오일 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 아루굴라 1/2컵 만들기: 바게뜨는 1 1/2인치…
[2007-08-29]스커트 스테이크와 가지로 만든 딥(dip)
재 료: 스커트 스테이크 1파운드, 올리브 오일 2큰술, 소금 약간, 후추 약간, 8인치 지름 토티야 12장, 실란트로 2컵, 워터크래스(물냉이) 2컵 가지 1개, 레드 어니언…
[2007-08-29]로스티드 옥수수 샐러드
재 료: 라임 2개 즙 짠 것, 커민 가루 1큰술, 칠리 파우더 1큰술, 올리브 오일 1/2컵, 소금 약간, 후추 약간, 옥수수 5개, 체리 토마토 3컵, 레드 어니언 1/2컵,…
[2007-08-29]구글 부사장 전통적 TV 시대는 끝났다
’인터넷의 대부’로 불리는 빈트 서프(64) 구글 부사장이 전통적인 텔레비전의 종말을 예고했다. 미국에서 연구원으로 일하는 동안 인터넷을 만드는 데 기여한 서프 부사장…
[2007-08-29]아폴로호 달 사진, 30년만에 일반에 공개
1970년대 미국 아폴로 15,16,17호가 촬영했던 달 사진이 30여년 만에 처음으로 일반에 공개된다고 영국 BBC방송 인터넷판이 29일 보도했다. 그동안 이 사진은…
[2007-08-29]삼성 모니터 美시장 5년 연속 `넘버원’
삼성전자 모니터가 미국시장에서 5년 연속 최고 제품의 영예를 안았다. 삼성전자는 29일 자사 모니터 제품이 미국 IT업계의 권위있는 상인 `ARC 어워드(VARBusi…
[2007-08-29]스파이웨어 제거 프로그램 설치 조심하세요
이용자 동의없이 별도 프로그램 설치..부당 자동연장결제 국내에 유통되고 있는 스파이웨어 제거 프로그램들이 치료 효과가 높지 않은데다 이용자 동의없이 별도 프로그램을 설치하…
[2007-08-29]진짜 스파이더맨 머지않아 실현된다
진짜 스파이더 맨이 실현될 날이 멀지 않았다. 이탈리아의 토리노 폴리테크닉 대학의 엔지니어 겸 물리학자인 니콜라 푸뇨(35) 박사는 최근 스파이더 맨의 옷을 만들 수 있는 공식…
[2007-08-29]추억담긴 소품하나 분위기 확~바꿨네
주방엔 블랙 & 화이트 문양 밋밋한 욕실 불가사리 장식 미라클마일 K씨집 인테리어 엿보기 실내 인테리어가 머 별건가. 거실은 무슨 스타일에 주방은 어떻게 꾸미고 또…
[2007-08-28]앤틱 문양 고풍스런 멋 한껏
●프렛웍 디자인의 러그·카펫 인기 FRETWORK 고대 문헌이나 기호학에서나 볼 법한 다양한 기하학적인 문양들이 연속으로 늘어서 하나의 디자인을 이루는 ‘프렛웍’(FRETW…
[2007-08-28]
Store Focus 뉴스타 카펫
‘플로어’자재에 관한 모든 것 여기에 11가와 웨스턴에 위치한 ‘뉴스타 카펫’은 바닥(floor)에 관한 모든 것을 취급하는 전문점이다. 대부분의 바닥재 전문점들이 LA가 …
[2007-08-28]
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‘中 스파이 위협→참다못해 은퇴→올림픽 金’…
오피니언
연방정부, 건강보험 지원 복원해야
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LA에 다시 울릴 “대~한민국”
김미선 서북미문인협회 회장시인 [한국춘추] 시절가조(時節歌調), 다시 노래가 되다
- 데이빗 이그나시우스 / 워싱턴포스트 칼럼니스트
[데이빗 이그나시우스 칼럼] 트럼프의 이란 작전, ‘속전속결’이 힘든 이유
- 이희숙 시인·수필가
[금요단상] 순백의 시간
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사속 하루] ‘마스크 창시자’ 우롄더의 활약
- 신경립 / 서울경제 논설위원
[만화경] 시아파의 붉은 깃발
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 내 뒤를 부탁해
- 유길상 한국기술교육대학교 총장
[로터리] AI 시대, ‘3찰’이 필요하다
지사별 뉴스
이란 전쟁 여파 뉴욕 개솔린값 급등세
미국과 이란간 무력충돌 이후 국제유가가 치솟고 있는 가운데 뉴욕 일원의 개솔린 가격도 급등세를 보이고 있다. 5일 현재 뉴욕시 개솔린 평균가격…
“뉴욕주 메디케이드 수혜 75만명 상실”
페어팩스 카지노법, 하원도 통과
버지니아 주 의회에서 페어팩스 카운티에 카지노 설립을 허용하는 법안(SB 756)이 추진되고 있는 가운데 상원에 이어 지난 4일 하원에서도 통…
VA 연방 하원 4석 추가되나
8일째 이어지는 전쟁…이스라엘 테헤란 광역공습, 이란은 공항 타격
미국과 이스라엘의 대(對)이란 전쟁이 8일째 이어지며 공항과 유전 등 민간 시설까지 피해가 속출하고 있다.이스라엘은 이란을 향한 광범위한 공세…
유니스 전 케이센터 관장, 산호세 시 의회 정기회의서
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