싱글족과 맞벌이 부부를 공략하려는 한인마켓들의 반찬부스가 갈수록 화려해지고 먹거리 종류도 다양해지고 있다.

한인마켓들이 반찬을 담은 용기를 작게 만들어 합리적인 가격에 팔기 시작하고, 집에서 만들어 먹기 까다로운 반찬들까지 선보이면서 혼자 사는 학생과 직장인은 물론 알뜰 주부들의시선을 잡아끌고 있다.

LA 한인타운 5가와 웨스턴에 위치한 가주마켓은 다양한 반찬과 안주로 싱글족들을 겨냥하고 있다. 젊은 부부와 싱글족이 많이 찾는 고기 장조림은 파운드당 10.99 달러, 어묵볶음은 파운드당 6.99 달러에 판매되고 있으며 밥 또한 1인분에 1.50달러라는 합리적인 가격에 판매 중이다. 또한 혼술족(혼자 술 마시는 사람)을 위해 돼지귀는 파운드당 5.99 달러, 닭똥집무침은 3.50 달러, 돼지족발은 8.99달러에 각각 판매한다.

김재곤 가주마켓 식료품 매니저는 “과거 큰 용기에 반찬을 대량 판매했다면 요즘은 작은 용기로 대체해 싱글족과 젊은 부부들이 마켓을 더 자주 찾게 된다”며 “특히 소주 한 병과 함께 저렴한 안주까지 사가는 혼술족 고객이 크게 늘었다”고 전했다.

갤러리아 마켓 밸리점은 싱글족을 위해 뷔페식으로 반찬코너를 마련해 고객들이 원하는 만큼의 양을 직접 담을 수 있게 준비했다.

존 윤 매니저는 “고객들이 직접 담으면 반찬을 원하는 만큼 가져갈 수 있다”면서 “용기에 포장해서 판매하면 싱글족에게는 생각보다 양이 많을 수 있기 때문에 고객에게 선택권을 줘 합리적인 양과 가격에 가져가고, 음식물 쓰레기 양까지 줄일 수 있다”고 말했다.

윤 매니저는 집에서 양념하기 까다로운 오이지무침, 오징어무침 등 다양한 양념으로 버무려진 무침류 반찬이 인기라고 설명했다. 현재 오이지무침은 파운드당 7.99 달러, 오징어무침과 도라지무침은 파운드당 9.99 달러에 각각 판매 중이다.

또한 최근 무더위에도 불구하고 많은 한인들이 생선구이, 순두부찌개, 미역국, 제육볶음 등 핫푸드 제품을 찾아 한인마켓에서는 따듯한 반찬도 다양하게 구비하고 있다. 특히 핫푸드 제품의 경우 마트 마감 직전에 샤핑하면 30~50% 할인된 가격에 구매할 수 있다.

<김대열 기자>