한인타운 11가와 12가 사이 웨스턴 애비뉴에 위치한 프리미엄 도시락 전문점 ‘더 벤토 플레이스’(이하 더 벤토)가 저렴한 가격에 깔끔하고 맛있는 음식으로 인기를 끌고 있다.

지난해 8월 오픈한 더 벤토는 깔끔한 양질의 음식을 저렴한 가격에 제공하려는 목적을 가지고 영업을 시작했고, 고객들의 건강을 고려해 화학조미료를 최대한 사용하지 않고 맛있는 음식을 제공해 좋은 반응을 얻고 있다.

고객 만족을 최우선 가치로 두고 있는 더 벤토 관계자에 따르면 “‘보기 좋은 음식이 먹기도 좋다’는 말이 있듯이 음식의 양과 배치는 물론이고 음식 하나에 올라가는 고명도 최대한 조화를 이루려고 노력한다”며 “모양과 더불어 맛의 질을 유지하기 위해 최적화된 음식재료를 사용하고 있다”고 말했다. 이 관계자는 이어 “최대한 이윤을 남기지 않고 좋은 음식을 판매하려고 노력하기 때문에 모든 음식에 양질의 재료를 사용한다”고 강조했다.

더 벤토는 항상 최고의 맛을 소비자들에게 제공하기 위해 당일 만든 신선한 음식만을 고집한다고 전했다. 이를 위해 당일 판매하고 남는 음식은 마지막 30분 동안 50% 할인된 가격에 판매하고 있으며, 그래도 남는 음식들은 바로 폐기처분 한다고 설명했다.

그래서 매장에 진열되어 있는 음식도 당일 생산된 제품밖에 없으며 항상 신선도를 유지하는 것이 가능하다.

더불어 더 벤토는 자신들이 생각하는 최고의 맛을 가진 음식을 제공하기 위해 모든 재료를 자체적으로 직접 만든다고 밝혔다. 장어소스, 샐러드 드레싱, 함박스테이크 소스, 그리고 유자와사비 소스 등에 이르기까지 전 메뉴에 들어가는 소스를 연구를 통해 자체 개발한 레서피로 만들고 있다.

더 벤토는 배달 손님과 테이크 아웃 손님의 비중이 크다. 직장인들은 단체주문에 안성맞춤인 더 벤토의 음식들을 ‘오피스 정기배달’ 서비스를 통해 쉽게 만나볼 수 있다.

최소 3~5개 이상 주문시 이용할 수 있는 이 서비스는 음식을 배달받고 싶은 요일과 인원수만 알려주면 굳이 메뉴를 정하지 않더라도 업체에서 고객들이 질리지 않도록 매일 임의대로 메뉴를 바꿔가며 배달서비스를 해준다.

또한 주문 양에 따라 할인혜택도 받을 수 있는데 정기 배달서비스는 기본적으로 10% 할인이 적용되며 일주일에 100개 이상 주문하는 고객들은 최대 20%까지 할인혜택을 받을 수 있다.

고민하지 않아도 매일 색다른 음식을 맛볼 수 있다는 장점 외에도 정기배달 서비스는 배달요금과 팁이 따로 없는 장점이 있어 더 벤토에서 제공하는 서비스 중 가장 인기 있는 서비스로 자리잡았다.

한편 집에서 만든 도시락처럼 정성스런 맛을 자랑하는 더 벤토의 음식들은 10달러가 넘는 메뉴가 하나도 없다. 가장 인기 있는 것은 등심으로 만든 9.99달러 불고기 도시락과 한인들이 많이 찾는 8.99달러 제육볶음 도시락이며 타인종과 젊은층은 8.99달러 매운 닭갈비 도시락을 많이 찾는다.

더 벤토의 영업시간은 월~토요일 오전 10시부터 오후9시까지이며 모든 음식을 50% 할인된 가격에 제공하는 해피아워는 오후 8시30분부터 9시까지이다. 더 벤토에서는 30달러 이상 구매고객들을 대상으로 반경 2마일까지 무료배달을 해주고 2마일 이상부터는 배달비 3달러를 받고 있다.

▲주소: 1110 S. Western Ave., #101, LA.

▲전화: (323)643-4919

<정재원 인턴기자>